香蕉冷库安装报价及香蕉冷库贮藏保鲜方法
香蕉是十分好吃且很有营养的水果,那大家知道香蕉要怎么贮藏才能延长保鲜时间吗?我们平时在商店里买到的香蕉色泽、口味都是一级的特别的新鲜。其实都是贮藏在冷库中运输向全国各地。那需求量是相当惊人,那么香蕉冷库安装贮藏要注意哪些事项?接下来小编给大家讲一下香蕉冷库安装报价及香蕉冷库贮藏保鲜方法。
香蕉冷库安装报价
建造一个小型香蕉冷库造价要多少钱?首先我们把贮藏果蔬的冷库分为两种,一种是普通保鲜库,第二种是气调保鲜库。一般气调库要比普通冷库多了一个调节气体的机器,另外气调库的建造要求要高出许多多,所以气调保鲜库比一般的普通保鲜库价格稍微高一些。一般小型的气调库价格在2万到8万左右,大型气调保鲜库,需要冷库工程师在了解详细情况和现场勘察后,制定一套详细的冷库设计方案,才能给予客户一个准确的报价。
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香蕉冷库贮藏保鲜方法
1、香蕉气调冷库:香蕉冷库安装主要用于延长香蕉保鲜期和香蕉催熟加工的专用冷库,香蕉库夏天要制冷,冬天要制热,保证库内温度控制在12℃~15℃,相对湿度为90%~95%,库内应经常进行通风换气,防止乙烯的积累。使用香蕉冷库专用保鲜技术保鲜的香蕉,在12.5~13℃条件下,贮存香蕉为6个月,其蕉果贮藏品质好。
2、香蕉塑料薄膜袋贮藏:将香蕉放入厚度为0.09毫米的塑料袋中,每袋装果10公斤左右,再放入200克吸透高锰酸钾溶液的碎砖块和100克消石灰,扎紧袋口,贮藏于11~13℃下,用此法贮藏香蕉,一般情况下可以存放两个月左右
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3、常温库房香蕉保鲜储藏法:库房在使用前一周用药物进行消毒。香蕉包装好后随即入库垒起高垛。纵向门窗垂直,横向以堆入三箩(箱)为一行,垛高5层左右为宜。层与层之间宜用条板隔垫,以防压坏底部的果蕉。装满库后要关库门和侧窗,严防老鼠。