眉山餐饮厨房冷库安装价格,眉山学校食堂冷库建造成本分析

眉山餐饮厨房冷库安装价格,眉山学校食堂冷库建造成本分析

现在很多餐厅的厨房都还在用冰箱、冰柜对食材食物进行冷藏处理,虽达到了食物保鲜的效果,但无法满足大容量食物的需求,因此很多酒店、餐饮、学校厨房开始选择建造冷库或者双温冷库贮藏食物,既经济实用又高效节能。

2020年8月,四川眉山某学校食堂负责人通过网络找到成都浩爽制冷的联系方式(028-86741507),主要是咨询厨房冷库建造事宜。

通过成都浩爽制冷工程师的了解,该学校食堂厨房的冰箱有4个,主要是存储肉类水果等食品。但食堂空间较小,冰箱的数量过多占据地方过大,无法满足更大容量的储存需求,因此想建造一个面积80平方米、容积为264立方米的厨房食堂双温冷库。

由于生鲜果蔬和肉类食品的储存时间要求不长,为了保证食材的鲜度。浩爽制冷工程师建议学校食堂冷库采用双温冷库,一边设计成保鲜库0~5℃的温度,另一半设计成-15~-18℃冷冻库的温度。

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