常见的热带水果在冷库保鲜温度及贮藏时间介绍

不同品种的热带水果，冷库保鲜温度及贮藏时间也是有所差异，浩爽小编为大家整理了常见的热带水果在冷库保鲜温度及贮藏时间，具体如下：

1、芒果：冷库贮藏保存温度是11~12℃左右，相对湿度为80~85%，温度低于8℃果皮就会变黑，贮藏时间为30-40天。

2、菠萝：冷库贮藏保存温度是7~8℃，相对湿度为85~90%。温度低于4℃就会冻伤菠萝的果肉，温度过高会导致果实变色，贮藏时间为25-30天。

3、香蕉：冷库贮藏保存温度是11~13℃，相对湿度为85~90%。温度过高容易过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑，贮藏时间为45-50天。

4、番石榴：冷库贮藏保存温度是8~10℃，温度低于5℃番石榴会因受冻伤引起果肉损伤和腐烂，贮藏时间为45-50天。

5、菠萝蜜：冷库贮藏保存温度是11~12℃，相对湿度为85~90%。温度低于6℃以下贮藏会遭受冷害，高于18℃又会发霉，贮藏时间为25-30天。

6、山竹：冷库贮藏保存温度是2~8℃，温度低于0℃，山竹会发生冷害，温度过高会导致山竹变质发霉，贮藏时间为35-40天。

7、木瓜：冷库贮藏保存温度是10~15℃，木瓜最忌讳碰水，因此库内不能太过潮湿，所以冷库相对湿度要控制在60%~65%。贮藏时间为40-45天。

8、椰子：冷库贮藏保存温度是4.5℃，相对湿度为75%，是椰子树是所产的果实，是一种含水量高的热带水果。贮藏时间为330-360天。

9、荔枝：冷库贮藏保存温度是1℃~3℃，相对湿度为85%~90%，冷库适宜的低温和湿度环境可以抑制果实采后的呼吸强度和水分流失，而且保鲜周期长，可提升释荔枝商品价值。贮藏时间为50-60天。

10、枇杷：冷库贮藏保存温度是7~9℃，相对湿度为90%，贮藏时间为50-60天。

11、榴莲：常温储藏榴莲的时间比较短，无法实现长期保鲜的需求。冷库贮藏保存温度是-18℃~-22℃，贮藏时间为6~7个月。

12、莲雾：冷库贮藏保存温度是12℃~15℃，相对湿度为90~95%，贮藏时间为25~30天。