雪梨冷库保鲜温度多少合适？冷库可以保存多久？

对于雪梨的保存，适当的温度一般在0℃ ~ -1℃之间。如果保存温度过低，可能导致雪梨的冷冻破坏；如果保存温度过高，可能加速雪梨的氧化和变质。

关于冷库存储时间，这取决于雪梨的质量、存储条件和贮藏方法。一般来说，如果按照正确的方法存储，雪梨可以在冷库中存储6个月左右。但是，随着时间的推移，雪梨的质量可能会逐渐降低，因此，为了保证食品安全，应定期检查雪梨的质量，并在发现任何问题时及时处理。

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