白糖是冷冻好还是冷藏贮藏好？

白糖通常不需要进行冷藏或冷冻贮藏，因为它本身是一种干燥的物质，不易受潮和变质。如果白糖暴露在空气中或吸收了过多的湿气，可能会导致结块，但并不会影响其食用安全。

如果您需要长时间储存大量白糖，建议将其放置在恒温库中。恒温库是一种具有恒定温度和湿度的设备，可以有效地控制储存环境，保持物品的质量和安全性。以下是将白糖储存在恒温库中的一些优点：

稳定的温度控制：恒温库可以根据需要控制温度，并保持其恒定不变，从而避免温度波动对白糖质量的影响。恒温库通常可以控制在10℃~25℃之间，这个温度范围适合长期储存白糖。

恒定的湿度控制：恒温库还可以控制湿度，并保持其恒定不变，以避免白糖因受潮而结块或变质。通常建议将白糖储存在相对湿度60%~70%的环境中。

安全性高：将白糖储存在恒温库中可以保持其品质和安全性，避免受到环境的污染和变质。

总之，将白糖储存在恒温库中可以确保其质量和安全性，避免受到环境因素的影响。但请注意，储存在恒温库中的白糖也需要定期检查和维护，以确保其质量和安全性。