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果蔬保鲜库建造
什么是果蔬保鲜库? 果蔬保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长果蔬长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代果蔬低温保鲜的主要方式。果蔬的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜库贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果蔬的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。 果蔬保鲜库有哪些优势? 1、蔬菜贮藏保鲜期长,如葡萄保鲜6个月,苹果保鲜8个月,蒜苔保鲜10个月等等,因为保鲜期长还可以反季销售,提高农产品经济效益。而且贮藏后的果蔬在品质上鲜嫩如初,总损耗不到5%; 2、冷库操作方便,…
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气调保鲜库建造
什么是气调冷库? 气调冷库是在冷藏库的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用和自我消耗使之处理近休眠状态,减少失水、减少病害发生延缓其新陈代谢过程,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等基本不变,更好地保持果蔬新鲜度达到延长果蔬贮藏期的目的。是目前国际上使用效果好、先进的贮藏保鲜技术之一,它是现今先进的果蔬保鲜贮藏方法,通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2-3倍。 气调库储藏的原理 传统的果蔬贮藏保鲜方法…
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阴凉库设计建造
什么是阴凉库? 阴凉库的温度一般是0~20℃的仓库,主要用途:原料存放、药品存放等。普通的原料存放要求不是很高,普通库房增加制冷设备控制温度即可,特殊要求的药品阴凉库设计比较复杂。 药品阴凉库的温度要求: 药品阴凉库按照国家规定是20℃以下零度以上,但是实际使用过程中,药品阴凉库的库温一般设定在10~20℃之间。根据规定,同一种药品,如果有两个贮藏温度,那么需按照低的温度标准进行储藏。药品阴凉库冷藏药品在库存过程中一旦发生过期失效,将会造成重大的经济损失。 药品阴凉库设计建造前须知: 1、库房内…
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普通冷藏库建造
普通的冷藏库一般指除气调库以外的所有冷库。 一般以装配式冷库体为主装配式冷库为钢结构骨架,并辅以隔热墙体、顶盖和底架,使其达到隔热、防潮及降温等性能要求、装配式冷库保温主要由隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门、支撑板及底座组成,它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定,以保证冷库良好的隔热、气密性。 冷库门不但能灵活开启,而且还应关闭严密、使用可靠。另外、冷库门内的木制件应该过干燥防腐处理;冷库门要装锁和把手,同时要有安全脱锁装置;低温冷库门门框上要安装电压24V以下的电加热器,以防止冷凝水…
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物流冷库建造
物流冷库(cold storage),利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。 针对现在不断发展建造的物流冷库,浩爽制冷符合客户实际工作需要的情况,理论结合实际及多年经验,为客户提供合理的制冷方案。为客户节省投资,并产生良好的经济效益。 物流冷库建造步骤: 一、冷库选址 物流仓储冷库一般根据企业自身的发展建在地价便宜交通相对便利的位置,冷库周围应避开有重污染源, 地坪应、平整、硬实、干燥、地…
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速冻冷库建造
速冻库建造温度范围在-15℃~-35℃,主要用于食品、药品、化工原料的快速冷冻。 速冻冷库建造有什么作用? 速冻冷库建造一般是配合低温冷藏库和超低温冷库设计来使用的,快速冷冻将物品的温度降低到微生物长活动的温度之下,抵制微生物增长及其发生生化反应。简单的说,低温速冻库建造的作用就是对贮藏物品进行快速冷冻,抵制物品的一系列反应。 速冻冷库建造有什么特点? 1、运用国际上先进的制冷技术和保温板制造技术。 2、完美的工程设计,先进的生产工艺,严格的质保管理,保证产品在每一个生产环节都层层把关,让用户的…
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双温冷库建造
冷冻冷藏双温冷库建造是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能。制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度。因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。 一、双温冷库设计温度:1、(保鲜库0℃~+8℃﹚ 2、(冷…
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医药冷库建造
医药冷库又称医疗冷库。医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温(库温一般为-5℃~8℃)冷藏条件下能使医药产品不变质失效,延长保质期。医药冷库具体又分为:疫苗冷库、血液冷库、药品阴凉库、生物试剂冷库等。 疫苗冷库设计特点 1、疫苗冷库的保温板采用聚氨酯双面彩钢板,这种冷库保温板的主要效果就是密封性能好,保温效果优秀,还有防潮效果也较好,确保疫苗冷库的制冷效果。冷库门采用电动冷库门,冷库管理人员进出的时候可以及时有效的开关门,避免冷库制冷量流失。 2、疫苗冷库压缩机机组一般采…