甘蔗糖也称红糖，是甘蔗经榨汁，通过熬煮工艺后形成的带蜜糖。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，食后均被人体吸收，并放出热量，深受女性朋友的喜欢。 由于甘蔗糖（红糖）对储存环境和温度特别敏感，只要保存不当甘蔗糖（红糖）就很容易发生变质，特别是在潮湿的环境中，甘蔗糖（红糖）的乳酸菌会迅速繁殖，逐渐分解成葡萄糖及乳糖，导致甘蔗糖（红糖）的营养价值和口感降低。那么，甘蔗糖（红糖）要如何储存才能保持其品质不变？ 了解白糖冷库贮藏时间及温度要求，请点击《白砂糖放冷库可以保存多久？温度要求是多少？…

众所周知，不同环境下苹果的储藏保鲜时间是不一样的。常见的储藏方式有：常温储藏、冷库储藏、气调库储藏这三种方式，下面，浩爽小编就给大家介绍这三种环境下苹果的储藏时间及温度要求。 常温储藏苹果时间： 春天气温在10℃左右，苹果储藏期为15天左右； 夏天气温较高，尤其是遇上高温天气，呼吸强烈，苹果储藏时间一般情况下是5~7天； 秋天气温凉爽，在5℃左右，苹果储藏期为20天左右； 冬天气温低在0℃左右，苹果自身的呼吸作用微弱，最长可以储藏40天； 浩爽制冷温馨提示：常温储藏也有一个缺点，放置过久苹果也会…

Q：耙耙柑可以放冷库储存吗？ A：耙耙柑是可以放在冷库里储存的。耙耙柑放入冷库储藏，不仅能够防止果皮褐变，出现发黑、变软、腐烂等现象发生，同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖，从而较好地保持耙耙柑在贮藏期间的品质和风味。所以说，使用冷库储藏耙耙柑是目前非常好的保存方法。 Q：耙耙柑冷库储藏能保存多久？温度要求是多少？ A：耙耙柑冷库贮藏最适宜的温度是5℃~7℃，相对湿度需保持在85~95%之间为宜。 采用此方法，耙耙柑最长可以贮藏4个月左右，贮藏后的耙耙柑不仅不会出现腐烂、发霉芽等现象，而且…

金枪鱼是大海暖水洄游海洋鱼类，不会受到环境污染，肉质鲜美，世界营养组织把金枪鱼推荐为世界三大营养海洋鱼类之一。大家都知道，像储藏一般的海鲜食材温度-30℃度足够，但像金枪鱼这种的高端海鲜食材对储藏温度的标准是相当高的，下面，小编就给大家详细说说储藏金枪鱼都需要哪些要求？ 温度要求： 金枪鱼是十分珍贵的海鲜食品，只有在-60℃~-80℃的超低温环境下才可以长时间的储藏。在此温度下，能有效的避免金枪鱼的脂肪氧化酸败，才可以保证其营养成分和经济价值。 设计要求： -60℃金枪鱼速冻库在设计过程中比普通…

Q：马蹄（荸荠）可以放冷库储藏吗？ A：马蹄（荸荠）是可以放在冷库里储藏的。马蹄（荸荠）放入冷库储藏，不仅能长期保持马蹄（荸荠）的硬度、脆度和水分，同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖，从而较好地保持马蹄（荸荠）在贮藏期间的品质和风味。所以说，使用冷库储藏马蹄（荸荠）是目前非常好的保存方法。 Q：冷库储藏马蹄（荸荠）能保存多久？温度要求是多少？ A：马蹄（荸荠）冷库贮藏最适宜的温度是0℃~2℃，相对湿度需保持在98~100%之间为宜。 采用此方法，马蹄（荸荠）贮藏8个月后依然能较好保持原有品…

Q：油桃毛桃可以放冷库储存吗？ A：油桃毛桃是可以放在冷库里储存的。油桃毛桃放入冷库贮藏，不仅能够防止果皮褐变，出现发黑、变软、腐烂等现象发生，而且还能起到抑菌和抑制乙烯的作用，降低失重率、呼吸作用、可滴定酸和总糖含量的下降，从而保证桃毛桃在贮藏期间的品质和风味。所以说，冷库贮藏油桃和毛桃是一种比较理想且最有效的保存方法。 了解水蜜桃冷库贮藏时间及温度要求，请点击《水蜜桃放冷库可以保鲜多久？冷库贮藏温度是多少？》这篇文章！ 油桃冷库储藏条件： 油桃冷库最适宜的贮藏温度是0℃~1℃，湿度为：85%…

众所周知，各种不同的蔬菜所对应的保鲜温度是不同的，常规蔬菜保鲜冷库温度设计范围在0℃~15℃，而最常见的蔬菜保鲜冷库温度一般都设定为0~5℃，这个温度范围可适应大部分蔬菜的贮藏保鲜。所以，只有设定最适宜的贮存温度，才能发挥蔬菜冷库的经济效益。下面，小编给大家介绍冷库存放各种蔬菜的温度。 根茎菜类蔬菜： 蒜苔、大蒜、山药、土豆、辣根、芜菁、胡萝卜、萝卜、竹笋、芦笋、芹菜，保鲜温度为0-5℃。扁块山药、生姜、红薯、芋头，保鲜温度为7-15℃。 叶菜类蔬菜： 结球生菜、直立生菜、紫叶生菜、油菜、奶白菜…

Q：冬瓜可以放冷库储藏吗？ A：冬瓜是可以放在冷库里储藏的。冬瓜放入冷库储藏，不仅能够延长保鲜，防止水分及营养的流失，而且还能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖，从而较好地保持冬瓜在贮藏期间的品质和风味。所以说，使用冷库储藏冬瓜是目前非常好的保存方法。 Q：冬瓜冷库储藏能保存多久？温度要求是多少？ A：冬瓜冷库贮藏最适宜的温度是13℃，相对湿度需保持在70~75%之间为宜。 采用此方法，冬瓜最长可以贮藏6个月左右，贮藏后的冬瓜不仅不会出现褐变、发霉、腐烂等现象，而且外观还能保持果皮青绿，肉质致密…

Q：草莓可以放冷库储藏吗？ A：草莓是可以放在冷库里储藏的。草莓放入冷库储藏，不仅能够较好地保持草莓的固有营养成分、质构、色泽和新鲜程度，同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖，从而长期保持草莓在贮藏期间的品质和风味。所以说，使用冷库储藏草莓是目前非常好的保存方法。 Q：草莓冷库储藏能保存多久？温度要求是多少？ A：草莓冷库贮藏最适宜的温度是0℃~0.5℃，相对湿度需保持在85~95%之间为宜。此外，气调库储存草莓更合适，因此，库内氧气含量须保持在3%~5%，二氧化碳浓度控制在15%~20%，…

Q：粉条(粉丝)可以放冷库储藏吗？ A：粉条(粉丝)是可以放在冷库里储藏的。粉条(粉丝)放入冷库储藏，不仅能够杀菌防腐，而且经过冷冻后的粉丝，色泽透亮，耐煮，韧性好，吃起来筋软味道香，口感也更好。所以说，使用冷库储藏粉条(粉丝)是目前较好保障粉条的品质的一种储存方法。 Q：粉条(粉丝)冷库储藏温度要求是多少？ A：粉条(粉丝)冷库贮藏最适宜的温度是-5℃~-8℃，相对湿度需保持在85~90%之间为宜。 粉条(粉丝)冷库储藏注意事项： 1、粉条(粉丝)入库前，必须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消…