-
分析冷库选址考虑因素及重要建议
随着人们对冷库的不断了解,现在冷库已经广泛的应用于食品行业,医药行业,化工行业,酒店餐饮,电子行业等。由于冷库的选址对于冷库运行的效率和建造费用有着重要的影响,所以在冷库建造之前一定要综合各个方面进行考虑,选择合理的地方进行建造冷库。下面,浩爽小编就给大家分析冷库选址考虑因素及重要建议。 1、冷库选址符合可持续发展原则 中大型冷库和冷链物流中心所服务的货主是在不断变化的,所服务的地区也在不断变化之中。一个理想的冷库区域位置,应该能够随着不断的变化来吸引新的货主,宜选在地势较高和工程地质条件良好的…
-
鲜奶油可以放在冷库里储藏吗?能保存多久?
Q:鲜奶油可以放冷库储藏吗? A:鲜奶油是可以放在冷库里储藏的。鲜奶油放入冷库储藏,不仅能够防止出现变酸、发臭、变质等现象发生,同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖,从而较好地保持鲜奶油在贮藏期间的品质和风味。所以说,使用冷库储藏鲜奶油是一种比较理想且最有效的保存方法。 Q:冷库储藏鲜奶油能保存多久?温度要求是多少? A:鲜奶油冷库贮藏最适宜的温度是0.5℃,相对湿度需保持在80%为宜。 采用此方法,鲜奶油贮藏6个月后依然能较好保持原有品质,且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异。 鲜奶油冷…
-
无花果可以放在冷库里储藏吗?能保鲜多久?
Q:无花果可以放冷库储藏吗? A:无花果是可以放在冷库里储藏的。无花果放入冷库储藏,不仅能够防止软化、腐烂变质等现象发生,而且还能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖,从而更好的保持无花果在储藏期间的品质和营养。所以说,使用冷库储藏无花果是一种比较理想而且有效的保存方法。 了解无花果冷库详细贮藏方法,请点击《无花果怎么保鲜?无花果冷库长期储存方法介绍》这篇文章! Q:无花果冷库储藏能保存多久? A:无花果冷库贮藏最适宜的温度是-1℃~0℃,相对湿度需保持在85~95%之间为宜,此外,库内氧气含量须…
-
椪柑(芦柑)气调库贮藏方法及保鲜效果介绍
众所周知,椪柑传统的贮藏保鲜方法有很多种,比如:地窖保鲜、木屑保鲜、稻草保鲜和松针保鲜法等。虽然这些传统的贮藏方法在短期内可以起到一定的保鲜效果,但是它们的保鲜效果和质量都不是很好,只要贮藏时间一长,椪柑就会出现失水萎蔫以及因感染微病菌而造成的腐烂、变质等现象。 使用气调保鲜库贮藏椪柑,将不受自然条件的限制,能有效的降低椪柑病原菌的发生率和果实腐烂率,同时还可以利用冷库长期保鲜的特点,当季贮存,反季节销售以提高椪柑的经济价值。下面,小编就给大家介绍椪柑(芦柑)气调保鲜库的贮藏方法及储存温度要求。…
-
豆类食物冷库储藏方法及温度介绍
豆类食物属于粗粮,主要包括有:大豆、蚕豆、豌豆、芸豆、红豆、绿豆、青豆、黄豆等。这些豆类富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质元素,所以说豆类是我们生活中不可缺少的食品之一。 由于新鲜豆类含水量较高,呼吸代谢旺盛,在常温下最多只能保存1周左右,之后就会出现老化、褐变、以及因感染微生物而造成的腐烂、变味等现象。使用冷库贮藏丰豆类食物是最有效的保鲜方式,不仅可以延长保鲜时间,还可以降低呼吸强度,减少水分、维生素和矿物质的损失,长期保持豆类食物的新鲜品质。接下来小编就给大家说说使用冷库贮藏豆类食…
-
灵芝可以放在冷库里储藏吗?能保存多久?
Q:灵芝可以放冷库储藏吗? A:灵芝是可以放在冷库里储藏的。灵芝放入冷库储藏,不仅能够防止霉变和生虫的现象发生,而且还能更好的保留灵芝原有形状,保证灵芝的新鲜度和药效成分不受影响。所以说,使用冷库储藏灵芝是目前最理想而且最有效的保存方法。 Q:灵芝冷库储藏能保存多久?温度要求是多少? A:灵芝冷库贮藏最适宜的温度是-5℃~-2℃,相对湿度需保持在8~13%之间为宜。切记湿度不能过高,否则很容易生长各种霉菌,引起灵芝发霉变质。 采用此方法,灵芝贮藏2年以后依然能较好保持原有品质,且风味、口感、色泽…
-
沙糖桔可以放在冷库里储藏吗?能保存多久?
Q:沙糖桔可以放冷库储藏吗? A:沙糖桔是可以放在冷库里储藏的。沙糖桔放入冷库储藏,不仅能够较好地保持沙糖桔的水分和营养成分,同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖,从而较好地保持沙糖桔在贮藏期间的品质和风味。 Q:沙糖桔冷库储藏能保存多久? A:沙糖桔冷库贮藏最适宜的温度是3℃~5℃,相对湿度需保持在85~90%之间为宜。 采用此方法,沙糖桔最长可以贮藏4个月左右,贮藏后的沙糖桔口感良好,果味鲜甜,并且还能长期保持果叶青绿与刚摘无异。 沙糖桔冷库储藏注意事项: 1、沙糖桔入库前,必须对冷库地…
-
新鲜雪莲果怎么保存时间长?雪莲果冷库储存方法介绍
众所周知,雪莲果营养价值非常丰富,不仅含有20多种人体必需的氨基酸和丰富的矿物质和微量元素,同时还具有调理血压、降低血糖、血脂和胆固醇等药用功效,因此深受人们的喜爱。 由于新鲜雪莲果在贮藏过程中很容易受到温度、水分、气体和其他因素的影响,因此,雪莲果在常温环境下最多只能储存5-7天,之后雪莲果的水分就会流失,进而出现萎蔫、褐变、腐烂等现象,从而影响雪莲果的品质和经济价值。 使用冷库贮藏雪莲果是最有效的保鲜措施,不仅可以延长保鲜时间,还可以降低呼吸强度,减少水分、营养和药用成分的流失,从而长期保持…
-
龙眼(桂圆)可以放在冷库里储存吗?能保存多久?
Q:龙眼(桂圆)可以放冷库储存吗? A:龙眼(桂圆)是可以放在冷库里储存的。龙眼(桂圆)放入冷库储存,不仅能够防止龙眼(桂圆)出现褐变,失水、变软、腐烂等现象发生,而且还能减缓龙眼(桂圆)的生理代谢过程,延缓衰老和腐败变质,保证龙眼(桂圆)在贮藏期间的良好保鲜效果。所以说,使用冷库储存龙眼(桂圆)是目前非常好的保存方法。 Q:龙眼(桂圆)冷库储存能保鲜多久? A:龙眼(桂圆)冷库贮藏最适宜的温度是3℃~4℃,相对湿度需保持在85~90%之间为宜,此外,库内氧气含量须保持在2%~3%,二氧化碳浓度…
-
香蕉可以放在冷库里储藏吗?能保存多久?
Q:香蕉可以放冷库储藏吗? A:香蕉是可以放在冷库里储藏的。香蕉放入冷库储藏,不仅能够防止香蕉褐变,出现发黑、变软、腐烂等现象发生,而且还能减缓香蕉的呼吸频率和成熟速度,防止组织老化,保证香蕉在贮藏期间的品质和风味。所以说,使用冷库储藏香蕉是一种比较理想而且有效的保存方法。 了解香蕉催熟库建造价格和方法,请点击《 建一个香蕉催熟库造价要多少钱?香蕉催熟方法介绍》这篇文章! Q:香蕉冷库储藏能保存多久? A:香蕉冷库贮藏最适宜的温度是12℃~14℃,相对湿度需保持在90~95%之间为宜,此外,库内…