由于人参果在贮藏过程中很容易受到温度、水分、气体和其他因素的影响，那么，人参果可以放到冷库里长期保鲜吗？答案是肯定的。 使用冷库贮藏保鲜的方式，将不受自然条件的限制，能有效的抑制人参果体内的酶活性，杀死各种病原菌微生物，同时还能防止果实的水分和营养成分流失，减缓果实的呼吸频率和成熟速度，防止组织老化，从而延长保鲜贮藏的目的。 下面，浩爽小编就为大家详细介绍人参果冷库的贮藏方法及温度要求，希望对大家有所帮助。 人参果冷库的贮藏方法及储存温度要求： 1、采收事项 为了更好的贮藏保鲜人参果，采收人参果…

蛇果是一种进口水果，品种有金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果外形与苹果相似，营养价值比苹果更高，因此，它的价格要比国产苹果贵不少。由于蛇果是属于更年性果实，只要贮藏方式不对或在常温环境放置过久（5-7天）就会出现变粉、萎蔫等现象，从而影响蛇果的品质和经济价值。 建造蛇果冷库贮藏，可以有效的延长蛇果的保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高蛇果的经济价值。 蛇果冷库的贮藏方法及储存温度要求： 1、采收事项 为了更好的贮藏保鲜蛇果，采收蛇果应以晴天上午或清晨露水干…

随着社会发展和科技进步，我国的肉制品冷冻保鲜技术在不断的更新，发展。猪肉、牛肉加工厂冷库是指严格按照宰前检疫、宰后检验，采用科学的屠宰工艺，在冷却环境下进行分割加工，使胴体深层温度在24小时内降至0~4℃，并保持在此溫度下贮藏、运输和销售的肉制品。 猪肉、牛肉加工厂冷库能有效的保持肉品原有的组织结构和天然成分，具有营养丰富，结构紧密、弹性好、肉味纯正、色泽诱人、口感细嫩等特点。那么，猪肉、牛肉屠宰加工厂冷库应该如何建造？建造时都有哪些要求？下面，浩爽小编就给把猪肉、牛肉加工厂冷库建造设计方案介绍…

白果也称银杏果，其味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜欢。由于白果（银杏果）含水量较高，呼吸代谢旺盛，如果贮藏方式不对或温度控制不精准，就容易感染霉菌变黑或种仁失水皱缩、黄化变质，失去商品价值。那么，新鲜白果（银杏果）要怎么储存才能延长保鲜时间？ 了解银杏果放冷库能保存多久？请点击《新鲜的银杏果放冷库能保存多长时间不坏？》这篇文章！ 使用冷库贮藏的方式，可以有效的延长白果（银杏果）的保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高白果（银杏果）的经济价值。 白果（银…

鲜肉禽类冻库也被称为肉制品冻库，主要用于长期储存生猪肉、牛肉、羊肉、鸡脯肉、鸭肉、兔肉、鹅肉等不同气味的肉类。由于冻库存放的鲜肉禽类不同，因此冻库贮藏的温度要求也不同的。下面，浩爽小编为您详细介绍常见鲜肉禽类冻库的适宜贮藏温度。 常见鲜肉禽类冻库的适宜的贮藏温度介绍： 猪肉冻库储存温度-1.5~0℃ ，相对湿度为85~90%，储存时间为7-12日； 内脏冻库储存温度为-1~0℃，相对湿度为75~80% 储存时间3-5日； 鸡脯肉冻库储存温度为0~4℃，，相对湿度为80% 储存时间5-6日； 牛肉…

坚果（干果）含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素等营养元素，并且非常好吃，吃起来脆脆香香的，是大家都喜爱的一种食品。众所周知，干果）种类有很多，如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、橡果、核桃、桃仁、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、莲子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。 由于坚果（干果）在贮藏过程中很容易受到真菌，病害等感染，因此，使用正确的储存方法及适宜的贮藏温度就显得尤为重要。使用冷库贮藏的方式，将不受自然条件的限制，能有效的抑制坚果（干果）生物体内的酶活性，杀死各种病原菌…

由于新鲜橄榄果对贮藏温度非常敏感，因此它的货架期就非常短。为了延长新鲜橄榄果的市场供应时间，使用冷库贮藏可以有效的延长橄榄果的保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高橄榄果的经济价值。接下来小编就给大家说说使用冷库贮藏橄榄果的具体方法及步骤。 橄榄果冷库的贮藏方法及储存温度要求： 1、采收 为了更好的贮藏保鲜橄榄果，采收橄榄果应选择果实饱满、色泽鲜绿为主，时间以阴天清晨或晴天上午采收为宜。切忌在强烈阳光时采收，采收后必须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流…

四季豆是大家十分常见的一种蔬菜，其营养价值很高，经常食用对身体有一定的好处的。由于四季豆是属于呼吸跃变型蔬菜，因此非常不易保存，常温下四季豆最多只能保存5-7天，然后四季豆的表面就会逐渐出现咖啡色斑点，从而引发腐烂、霉变等现象。那么，四季豆该怎样保存才能延长保鲜时间？使用冷库贮藏四季豆的方式，将不受自然条件的限制，可以有效的延长四季豆的保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高四季豆的经济价值。下面，小编就给大家详细的介绍四季豆冷冷库的贮藏方法及储存温度要…

黑莓是一种在生活中并不常见的水果，但营养价值极其丰富。如花青素、原花青素、SOD、类黄酮、鞣花酸、水杨酸等，这些营养物质和微量元素对人体具有养颜、抗氧化、防衰老等功效，因此深受爱美人士的喜欢。 由于黑莓鲜果皮薄、多汁，呼吸代谢旺盛。采摘后，如果贮藏方式不对或温度控制不精准，黑莓就会出现褐变、萎蔫以及因感染微生物而造成的腐烂、变质等现象。因此，为了延长新鲜黑莓的市场供应时间，使用冷库贮藏能有效的延长黑莓的保鲜时间及营养成分，同时还能效降低病原菌的发生率和果实腐烂率。 黑莓冷库的贮藏方法及温度要求：…

罗汉果是一种既能药用又能食用的果实，因此也被称为“神仙果”。由于新鲜罗汉果在贮藏过程中很容易受到温度、水分、气体和其他因素的影响。因此，罗汉果在常温环境下最多只能储存6-8天，之后就会失水、发霉、腐烂、营养成分逐渐减少等现象，从而失去药用和营养价值。 那么，罗汉果要怎样保存才能长期保鲜？使用罗汉果气调保鲜库贮藏，将不受自然条件的限制，能通过抑制果实的呼吸强度来维持果实的品质，同时还能有效的降低病原菌发生率和果实腐烂率，从而延长保鲜贮藏的目的。接下来，小编就给大家说说使用气调保鲜库贮藏罗汉果的具体…