黄瓜怎样长期保存？众所周知，黄瓜在常温环境下最多只能保存一周左右，之后农黄瓜就会开始变焉、衰老、变质。使用蔬菜冷库贮藏黄瓜不受自然条件限制，能有效地降低黄瓜腐烂率发生，同时还可能降低黄瓜的呼吸强度及代谢，达到阻止组织老化，从而延长黄瓜的贮藏期。接下来小编就给大家说说使用保鲜冷库贮藏黄瓜的具体方法及步骤。 黄瓜保鲜库贮藏方法及步骤： 1、采收为了更好的贮藏保鲜黄瓜，采收黄瓜应以阴天清晨或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光或雨后时采收，采收后必须运到阴凉处摊开，以免被太阳暴晒水分有流失的情况。 2、筛…

李子在每年的7~8月份成熟上市，其外表玲珑剔透，形态美艳，特别是那酸甜的口味深受很多女生的喜爱。由于李子的上市期在夏季高温季节，因此李子的储存保鲜问题就显得尤为重要，只要保存不当，李子就很容易生长细菌，从而导致李子腐烂变质。 使用冷库贮藏李子，不受自然条件限制，能有效地降低病原菌发生率和果实腐烂率，还可降低果品的呼吸代谢，阻止组织老化，延长贮藏期。接下来小编就给大家说说使用气调保鲜冷库贮藏李子的具体方法及步骤。 李子气调保鲜库贮藏方法及步骤： 1、采收为了更好的贮藏保鲜李子，采收李子应以阴天、晴…

芹菜是一种日常生活中常见的蔬菜，也是营养价值很高的蔬菜。众所周知，芹菜性喜冷凉、湿润的气候，不耐高温。在夏季高温酷热条件下只要存放2-3天，就会马上开始变质，腐烂。使用蔬菜保鲜库来储藏芹菜，可以延长芹菜储存时间和保持芹菜水分和新鲜度，同时芹菜的营养成分也不会流失，因此，很多蔬菜种植户和经销商都使用冷库来保鲜芹菜。今天小编就给大家介绍冷库贮藏芹菜的具体方法及温湿度要求。 芹菜冷库贮藏方法及温度标准： 1、采收事项为了更好的贮藏保鲜芹菜，采收芹菜应以阴天清晨或上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收…

卷心菜也称包菜、莲花白，是一种常见常吃及营养丰富的蔬菜。众所周知，常温下卷心菜可以保存7-10天，超过10天后卷心菜水分就会变少，叶子就会变黄变干无法食用。使用蔬菜保鲜库来储藏卷心菜，可以延长卷心菜储存时间和保持卷心菜水分和新鲜度，同时卷心菜的营养成分也不会流失。下面小编就给大家介绍冷库储存卷心菜的方法及步骤。 卷心菜冷库贮藏保鲜方法及步骤： 1、采收事项为了更好的贮藏保鲜卷心菜，采收卷心菜应以阴天、晴天下午或傍晚为宜，切忌在阴雨天采收，因为降雨后采收成熟果实易开裂，滋生病原菌而腐烂。建议采用人…

葡萄干酸酸甜甜，是一种非常好吃的一种蜜饯食品，而且含有多种矿物质和维生素、氨基酸，因此深受广大消费者的喜欢。但是，因为它的果糖含量高达60%，保存不当就很容易生虫、变质。使用气调保鲜库能有效延长葡萄干的保鲜时间，其味道、颜色和营养价值也能保持不变，所以很多葡萄干加工厂和经销商都会通过建造冷库来保鲜和储存食品。接下来小编就给大家说说保鲜冷库贮藏葡萄干的具体方法及温湿度要求。 葡萄干冷库保鲜技术： 1、筛选葡萄干入库前要进行质量筛选，选出质地柔软，肉厚，干燥，味甜，含糖分多的好果，剔出含杂质，霉烂、…

雪梨日常生活中的一种常见水果，雪梨不仅好吃还有药用价值，其中雪梨与冰糖搭配就有润肺、清燥、止咳化痰等作用。但是，雪梨在常温下呼吸强度较大，只要温度或湿度不对或是在常温环境中放置时间过久，就会马上开始变褐、变质，腐烂。今天小编就给大家介绍雪梨在冷库中的储存方法及温湿度要求。 雪梨冷库保鲜方法介绍： 1、筛选雪梨入库前要进行质量筛选，选好果，剔出病果、虫果、伤果等损伤果。病果和虫果有病菌侵染的危害，易腐烂变质，失去食用价值。 2、预冷为了保证雪梨冷库的保鲜效果，雪梨入库前必须先进行预冷操作，预冷方式…

小编经常遇到有客户来电咨询说：冷库运行时温度下降速度很慢，甚至不降温的情况，有的还因为温度下降较慢导致食物腐烂造成严重损失。其实这都是冷库运行中的一些常见的问题，下面小编就为您分析整理了冷库降温困难的原因和解决方法供大家参考。 冷库温度不下降和下降慢的六点原因: 1、压缩机效率降低，制冷量不足压缩机是冷库设备的核心，它的好坏将直接决定了冷库的制冷效率，因此，冷库安装后使用一段时间之后，由于压缩机长期的运行，可能导致零件之间产生一些磨损，缝隙也随之增大，密封性将会下降，这时压缩机的输气也随之下降，…

西兰花，又名绿菜花，很像一朵花。西兰花不仅外观美，而且富含多种营养丰富，如蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等，因此西兰花深受广大消费者的青睐。由于西兰花在常温下呼吸强度较大，只要储存方法不对或是在常温环境中放置时间过久，就会马上开始变黄、变质，腐烂。使用西兰花保鲜库不仅可以延长西兰花的储存时间还能保证营养成份不流失，同时还可以利用冷库做反季节销售，提高西兰花的经济价值，以够满足不同消费者不同季节消费需求。接下来小编就给大家说说如何使用保鲜冷库来贮藏西兰花的具体方法及步骤。 西兰花冷库的储存方法…

樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽，看起来非常漂亮。由于樱桃实皮薄、多汁、含水量高，常温下只能存放3~5天，导致市场供应期很短，所以一般樱桃种植户和樱桃经销商都会通过建造气调冷库来储存樱桃以延长樱桃的供应期。接下来小编就给大家说说如何使用气调冷库来贮藏樱桃及具体步骤。 樱桃冷库的储存方法及步骤： 1、采收要求 为了更好的贮藏保鲜樱桃，采收樱桃应以晴天阴天早上采摘果实为宜，须分批带果带把采摘。雨天2-3天内应禁止采收，以防止果内积水，引起贮期果实腐烂。 2、筛选整理 樱桃采收后，应剔除病虫果、畸形果、伤果…

蒜苔在日常生活中是很常见的一道美味食材，特别是蒜苔炒肉很受人们喜欢的。虽然蒜苔好吃，但是不能长时间的存放，不然蒜苔就会变硬变老，口感和营养价值都会流失。那么蒜苔要怎么保存才能保持新鲜呢? 蒜苔怎么才能长时间保存？下面小编就告诉大家使用气调保鲜冷库有效地延长蒜苔的保鲜时间方法及具体步骤。 蒜苔冷库的储存方法及步骤： 1、采收事项为了更好的贮藏保鲜蒜苔，采收蒜苔应以晴天中午采收为宜，严禁在雨天或有露水的时候采收，采收后避免阳光下暴晒。 2、筛选整理采收后的蒜苔按成熟度分级，剔除有病、苔苞膨大、退色、…