冷库在日常使用过程中可能会遇到很多故障从而触发系统报警，那么这些系统报警的故障我们应该如何解决？下面小编就给大家精心整理了常见的冷库系统故障报警问题及解决方法，希望这些解决方法可以帮助到您。 故障：配电箱上没有电或显示屏不显示。解决方法：请检查冷库的专用闸是否失灵或已断开。 故障：显示正常，库灯正常，压缩机却不工作。解决方法：检查三相电是否缺二相或检查压力控制器是否跳开，检查急停按扭是否完好。 故障：冷库不制冷或制冷效果差。解决方法：1、检查制冷机的冷凝器上是否积满灰埃或通风不好，并按要求去除之…

粉条（粉丝）是一种生活中常见的食材，其主要原材料为绿豆和红薯淀粉。粉条（粉丝）对冷库有非常大的针对性和需求性，因为粉丝冷库可以一年四季不受时间限制地生产粉丝，这样能避免粉条（粉丝）受传统加工场景环境的影响。经过冷冻后的粉丝色泽透亮，耐煮，韧性好，吃起来软筋香，口感好，同时冷库还可以延长粉条（粉丝）的保鲜时间，帮助粉条生产加工企业创造更大的经济效益。今天浩爽小编就给大家说说冷库保存粉条（粉丝）的方法及步骤。 粉条（粉丝）冷库保存方法介绍： 1、预冷粉条（粉丝）在储存之前不能直接放进冷库，需要先进行…

储存5000吨的冷库需要多大面积？首先这里我们来换算一下储存容积和建造面积的计算方式，如果按照冷库4-5米高度储存5-6立方/吨的数量进行计算，那么5000吨冷库大概需要25000-30000立方米左右。当然冷库储存货物的多少货物的摆放方式也有很大关系，只有合理和规范的摆放货物才能很大限度地保证冷库的储存量。建造5000吨的冷库大概需要多少钱？计算价格之前，首先我们要去考虑5000吨的冷库如何进行分间，存放什么物货？冷库温度有什么要求？冷库压缩机用国内还是进品的等等，下面小编给大家说说建造500…

在冷库建造中很多人不了解制冷机组匹数如何配比？今天浩爽小编就给大家详细介绍冷库机组匹数配比计算方式供大家参考。 冷藏库机组匹配方式： 一、选配冷风机，每立方米按W0=75W/m3计算 1、若V(冷库容积)＜30m3，开门次数较频繁的冷库如鲜肉库，则乘系数A=1.2 2、若30m3≤V＜100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.1 3、若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.04 若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1 。最终冷风机选配按W=A*B*W0(…

龙眼又称桂圆，龙眼（桂圆）的采摘期为7~8月，那时果实成熟呈黄褐色，龙眼（桂圆）不仅可以直接食用，还可以加工成干制品，同时它的肉、核、皮及根均可作药用。但是，龙眼与其它水果相比，很不耐贮藏，保存不当就很容易变质腐烂，只有采用冷库保鲜技术才能大大的延长龙眼（桂圆）的保鲜时间。今天小编就给大家说说龙眼（桂圆）冷库的保鲜方法及步骤。 龙眼（桂圆）冷库保鲜技术介绍： 1、采摘为了更好的贮藏保鲜龙眼（桂圆），采摘（8-9分成熟的龙眼果实）龙眼应以晴天或阴天的上午采收为宜，雨天应禁止采收，以防止果内积水，引…

保鲜库是以保鲜贮藏为目的的冷库，它的主要作用就是延长和保持农产品（蔬菜、水果）的营养成份和新鲜度。众所周知，大部份的农产品在常温下最多只能保存一周左右，之后农产品（蔬菜、水果）就会开始发酵、变质、腐烂。因此，农产品的保鲜储存问题就显得尤为重要，所以一般果农和蔬茶经销商都会通过建造保鲜冷库来储存农产品。今天小编就给大家说说建造一个保鲜库需要多少钱？费用是怎么计算的？ 保鲜库造价影响因素： 1、库体费用：保鲜冷库的保温板。浩爽制冷一般使用聚氨酯保温板和聚苯乙烯保温板等材料。厚度一般用100mm、12…

食用菌是一种食用的大型真菌，通称为蘑菇。中国的食用菌资源丰富，已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇和牛肝菌等。众所周知，食用菌是难以储存的一种蔬菜，因为食用菌采收后仍在较快的进行着呼吸和蒸腾作用，所以采收后的食用菌很表面很容易出现褐变、菇柄伸长、菌盖开伞、软化、腐败等现象。同时也会使食用菌的鲜度急剧下降，以致失去食用菌食用价值和经济价值。下面浩爽小编就给大家介绍使用气调保鲜库长期食用菌的好方法。 食用菌气调库长期贮藏技…

自建一个150立方左右冷库要多少钱？建造冷库首先要了解客户的需求及要求，冷库所建大小，用来储存什么？有无特殊要求等等。冷库自建价格必须要根据冷库的长宽高尺寸、冷库储存货物的温度，冷库的冷却方式，然后根据冷库温度和大小选择合适的制冷压缩机、冷库内部风机等等一些设备。有了这些参数才能制定一套详细的冷库设计方案，最后才能给予客户一个准确的报价。下面小编就给大家说说影响150立方冷库造价的因素有哪些？ 150立方冷库造价影响因素有： 一、冷库规格冷库的大小（长宽高）是影响冷库价格的一项很重要的因素。比如…

冷库除霜方法大致分为：压缩空气除霜、人工扫霜、水冲霜、热气融霜、电热融霜这五种，下面浩爽小编就给大家详细介绍每个除霜方法的详细操作步骤！ 1、压缩空气除霜 连续冻结式食品速冻装置在工作期间的中途除霜(一般用热气融霜+水冲霜)会严重影响装置的生产能力，浪费生产资料和提高生产成本(因为除霜期间其他生产工人也要原地待命)。无霜式速冻装置的问世解决了中途除霜的各种弊端。这种速冻装置采用压缩空气巡回式喷射蒸发器表面，随时清除蒸发器表面的微小凝霜，使蒸发器表面始终保持无霜的状态。这是一种针对特殊生产工艺的除…

接上篇冷冻、冷藏库设备的实用维护保养方案（上篇） 一、 冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。 二、冷库中排除异味的方法 1、冷库中产生异味的原因。 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在…