蔬菜冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。蔬菜冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，蔬菜冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而蔬菜冷冻库建筑与一般工业和民用冷库建筑不同，有它独特的结构及要求。 一般蔬菜冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃保鲜冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜苔、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜…

小白菜俗称小青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜、油白菜等，与大白菜是近亲，是一种原产东亚的蔬菜。近年来在我国广泛种植，因而小白菜的保鲜储存技术也逐渐得到关注。 小白菜特性属“喜凉怕热”，储存过程中易出现的病害问题主要为叶片黄化、失水、萎蔫和腐臭，叶片黄化多是由于贮温太高、呼吸作用造成；失水萎蔫主要是由于储存环境的相对湿度低引起；腐臭则主若是由微生物侵染造成，多发生在小白菜的贮存后期。 如果常温湿度环境下，小白菜的储存期非常短，如25℃常温下只能贮1～2天。 小白菜的冷库储存，适宜的温度与湿度多…

建造1000平方的冷库需要多少钱？这是很多客户经常会问到的问题。像这种情况客服是不能给出客户具体的一个冷库报价，要由客服和客户沟通之后，了解了具体情况，才能报出最详细的方案。因为冷库建造要考虑到各种因素，如：冷库的制冷温度、冷库的分间、冷库制冷设备、冷库的场地适宜等等多种因素都会影响到冷库造价的成本。 影响1000平方冷库造价多少钱的因素主要以下几点： 1、安装地点 冷库选址一般会影响冷库施工费用，还有影响冷库的后期使用成本（电费、水费），如果是物流型冷库会对周边路段造成压力，冷库在设计初期要充…

  近期浩爽制冷的客服发现，经常会有客户咨询这样一个问题：建造一个30吨小型保鲜库造价多少钱？其关按冷库吨位容量来算的，并不能给出你报一个准确的价格，因为基本都是按照冷库容积大小来计算的。 举个例子，以能储藏30吨果蔬保鲜的冷库，容积大概在300立方米左右，那么建造这样一个果蔬保鲜冷库的造价大概在12万元-18万元左右。如果冷库设计方案不同，而冷库的报价也会有所不同，下面小编给大家介绍下影响30吨小型保鲜库造价的因素有哪些。 1、安装地域：冷库建造地会影响冷库材料的选择还有冷库进货出货…

肉品保鲜库温度范围一般在-18℃~-23℃、0~5℃及-35℃，肉品冷库根据肉品的品质和种类主要分为以下几种： 1、冷鲜肉一般选用0~5℃保鲜库 2、普通的冷冻肉类采用-18℃~-23℃冷冻库 3、一些高档牛肉、金枪鱼等需使用-45℃~-60℃超低温冷库。 肉类食品的卫生安全问题相比果蔬类食品更为尖锐，因此在预处理和贮存环节也格外严谨些，肉类入冷库时，一般需要预冷消毒、温度控制、湿度控制等。 （图示：肉类冷库解冻间） 预冷 预冷是食品在长途运输或冷藏前预先进行的一种冷却方法，其要求是将待贮食品快…

首先，冷库造价不能用一平方、一立方米多少钱来计算。举个例子，一个10立方的冷库市场价一般在1~2万，假如按照一立方米多少钱来算，您要建一个1000立方冷库，就要100~200万，显然这价格是非常高的，及其不合理的。 冷库造价是根据冷库场地的大小尺寸来确定所要建造冷库的实际大小，冷库实际大小关系着冷库库板的用料面积，跟冷库造价直接相关，另外冷库大小也跟冷库制冷压缩机组价格直接相关，冷库面积越大，制冷压缩机组的功率就要求越高，相应的价格也越高。 同时还要看客户对机组设备的要求，如果客户要求使用国外品…

贮藏条件： 竹属禾本科中的竹亚科，多年生常绿木本植物。它的可食用的嫩肥短壮的竹芽为竹笋。竹原产中国，适应性强，栽培类型众多，分布极广。栽培供食用的主要是冬季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋。竹笋贮藏可采用温度0條℃和相对湿度90％?5％条件。竹笋在笋头刚露出土面时为采收适期，过迟采收，纤维多，具苦味。采收时扒开笋周围的土壤，露出竹鞭，据此用笋刀切断笋的基部取出，再将坑穴覆土填平，不影响其继续生长。 贮藏参考指标： 贮藏温度 相对湿度 气体成分O2 气体成分CO2 冰点 冷害温度 贮藏寿命0&#8…

建一个20~30平方米左右的冻库需要多少钱？有很多客户都会直接问建一个冻库要多少钱。首先，冻库造价不能用一平方米多少钱来计算。举个例子，一个10平方的冻库市场价格一般在1~2万，假如按照一平方米多少钱来算，您要建一个1000平方米冻库，就要100~200万，显然这价格是非常高的，也是不合理的。 为什么冻库不能按每平方多少钱来算呢？因为不管多大多小的冻库，里面的设备：冻库板，压缩机，冷风机一个都少不了。相比较大冻库而言，冻库越小，每平方米的成本反而越高，相反，越大的冻库，每平方、每立方造价就越低。…

100平方米的冷冻库造价多少钱？这个首先要知道冷冻库的造价跟很多因素有关系，冷库的体积、冷库的设计温度，冷库内部的分间情况，这些都是决定冷库造价差异的重要原因。 100平方冷冻库造价影响因素主要有以下几点： 1、冷库建造的地区，地区的气候和温湿度都会对冷库设备选配产生一定的影响。地区的原因也会造成设备运输的物流费用 2、冷库板的厚度，冷库板的厚度决定了保温的效果，如果保温效果不好，后期使用成本会很高 3、不同容量的制冷设备选型不同，一般冷库容量越大冷库的总工程造价越大 4、制冷设备品牌有关系，制…

虽然冷库安装都有专业人员安装，但是我们还是要了解基本的冷库安装要求及注意事项，因为在日常的使用过种中，我们可能会遇到许多冷库问题，这样方便我们能进一步了解一些最基本的冷库常识。今天小编就来给大家介绍冷库安装过程中要注意的五大要点。 1、冷库安装的地方必须是在平地，通风阴凉、湿度低、受力重的地方，像组合式冷库安装还需要一个基座，是由水平的混凝土做成的，当发现基座不平或是倾斜，必须要把基座修复平整。 2、组合式冷库安装完后它的基座混凝土也慢慢干透之前会结露，还有当遇到梅雨季节或是湿度比较高的时候，冷…