介绍：大量生姜如何长期储存？目前，生姜经销商们普遍采用的冷库储存生姜的方式。生姜喜温暖好湿润，特别强调一点：不耐低温！不耐低温！不耐低温！重要的问题说三遍。因此冷库储存生姜也是需要适合的温度，那么适合生姜的储藏温度是多少呢？生姜冷库最适宜贮藏的温度是15℃。除了温度控制，湿度也是影响生姜冷库保鲜的一个重要因素。生姜冷库的湿度要控制在90%~95%之间。

恒温冷库的造价跟许多因素有关，如冷库温度、冷库类型、冷库配件、制冷设备及安装面积。因此，只有当冷库工程师到项目现场进行勘察和测量完，并制定出一套完整的冷库设计方案后，这样才能给客户一个准确的报价。 今天小编从以下几个方面为大家分析影响冷库造价的因素都有哪些？ 一、冷库规格 恒温冷库的大小（长宽高）是影响冷库价格的一项很重要的因素。比如，60米的恒温库冷库，按常规物流仓库高度3.5米来算，60平方米总建筑量为210立方米，那么该恒温冷库的造价约在6-8万左右，此价格仅供参考。因为哪怕是非常小的冷库…

葡萄酒储存方法的好坏关系到葡萄酒的品质，正确地储存葡萄酒是保持葡萄酒是否状态良好的关键。下面小编就给大家介绍葡萄酒储存一般要注意的几个方面。 葡萄酒冷库湿度 贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是适宜的贮藏葡萄酒环境。 葡萄酒冷库避光 贮藏葡萄酒的环境不要有光线，否则容易使酒变质，失去葡萄酒原有的品质和味道，特别是日光灯容易让酒发生还原变化，而发出难闻的味道。 葡萄酒冷库避振 震动对于葡萄酒的影响很大，细微的震动可以忽略不计，剧…

现在正是新鲜土豆大量上市的时候，如果储存方法不好或储存不当，土豆就很容易出现变色、发芽，发霉等现象。那么土豆该如何保存好？土豆用什么方法储存时间最长？下面小编就来给大家介绍一下土豆常见的几种储存方法。 1、冷库储存法： 土豆冷库适宜的贮藏温度在3-6℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于0℃就会发生冷害，同时0℃条件下土豆的淀粉水解酶的活性增高，呼吸强度也会增强，温度过高也会导致土豆发芽变质。详情了解《土豆冷库储存保鲜技术介绍》这篇文章。 冷库内相对湿度要控制在85%-90%左右，因为…

建一万吨的冷库属于大型冷库，万吨的冷库不仅建造周期长，而且使用的材料及设备也会更多，因些建造费用也会更高。今天小编就和大家说说建一万吨冷库投资成本要多少钱？ 一、冷库规格 冷库的大小（长宽高）是影响冷库价格的一项很重要的因素。一万吨冷库需要多大的面积?按照正常5立方存放一吨货标准来计算，再留出过道货架之类或者库内叉车面积，净存放6立方存放一吨货，一万吨冷库就需要6万立方左右的冷库容积，那么冷库需要多少钱呢？ 一万吨冷库投资成本大概在700万~800万左右，这只是一个估算价格，因为，我们在没有确定…

事实上，采摘后的枸杞非常不易储存，储存不当很容易出现泛油、发霉、虫蛀和变色、变软等现象。那么枸杞该如何保存？枸杞鲜果用什么方法储存时间长？下面，小编就给大家介绍下枸杞储存方法都有哪些。 1、冷库储存法 枸杞冷库贮藏的适宜温度为-2~0℃，要注意库内温度稳定，安全贮藏温度应控制在±1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、果实腐烂的机率。 另外湿度也是影响果实水分，保持果实品质和风味的重要因素。因此，枸杞冷库的相对湿度要控制在80%~85%。如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器…

20平米小型保鲜库如果按照普通冷库3米高计算，冷库总容积为60立方米，再按照一般冷库配置进行计算，20平方米的冷库造价大概在3-4万左右。 此价格不是最终报价，因为影响冷库造价的因素有很多，如：冷库设备是用进口还是国产？冷库保温板是要多厚的？是要彩钢板还是聚氨酯板等等。下面，小编就为大家分析介绍影响小型冷库造价的具体因素都有哪些？ 1、冷库存放货物 小型保鲜库可以存放各种各样的货物，但是每种物品在储藏的时候对于温度的需求也是不一样的，比如：水果、蔬菜、食品等。只要这些物品的种类不同，那么冷库储存…

冷库尺寸：长87.4m*宽34.3m*高2.8m，总面积为2998平米/容积为8393立方米；温度：2~8℃； 存放货物：药品 制冷系统：该项目冷库制冷系统采用氟利昂R404制冷剂，根据工程规模，供液方式采用直接膨胀供液。冷库功能区为8间冷库，冷库制冷主机选用26套风冷箱式涡旋压缩机组，压缩机品牌为艾默生谷轮涡旋压缩机，该机组制冷量大，性价比高，安全可靠。库内配备24台高效强风型冷风机，使得库内降温速度快，快速对流循环，从而达到每个角落的温度均匀性。 保温系统：库房保温将采用100/150㎜聚氨…

Q：西兰花可以放冷库储存吗？ A：答案是肯定的。西兰花放入冷库储存，不仅能够防止西兰花蕾出现退绿变黄，而且还能避免出现细菌性软腐和霉烂等现象发生，从而保证西兰花在贮藏期间的品质和风味。 Q：西兰花冷库储存能保鲜多长时间？温度要求是多少？ A：西兰花冷库最适宜的贮藏温度是0℃~1℃，相对湿度需保持在90~95%之间为宜。 采用此方法，西兰花贮藏3个月后依然能较好保持原有品质，且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异。 西兰花冷库储藏注意事项： 1、西兰花入库前，必须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消…

介绍：气调保鲜冷库就是在普通保鲜冷库的基础上，增加了气调技术的应用。气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分加上合理的温湿度控制可比普通保鲜库延长贮藏期2—3倍。