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香菜冷库长期贮藏保鲜方法及温度要求介绍
香菜,别名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽等。为伞形科芫荽属一年生草本植物,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。香菜通常被用来放在炒菜和炖汤中提味,我们经常把它放入菜品中,这样会使菜的味道更香。 由于香菜的组织及其脆嫩,叶片相对小而嫩,采后呼吸作用和水分蒸发作用较旺盛,因此,只要贮藏方式不对或温度控制不精确,新鲜香菜就会出现失水萎蔫、叶片褐变发黄等现象,从而影响香菜的品质和经济价值。 香菜冷鲜库贮藏方法及温度要求: 1、采收要求 为了更好的贮藏保鲜香菜,采收香菜时要带根,采收时间应尽量选择阴天上午…
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1000吨保鲜冷库造价要多少钱?
保鲜冷库主要是用于存放水果、蔬菜的。由于水果和蔬菜都属于容易腐烂的农产品,如果储存方法不当,是非常容易导致腐烂变质的。因此,使用保鲜冷库保鲜技术,可以更好的抑制果蔬微生物生长和减缓果蔬自身呼吸代谢的进程,从而更有效的保持好果蔬原本的品质,延长果蔬的保鲜时间。那么建造一座1000吨保鲜冷库造价要多少钱呢?保鲜冷库造价影响因素都有哪些?下面小编就给大家详细介绍一下: 影响1000吨保鲜冷库造价因素有以下几点: 一、冷库规格 1000吨保鲜冷库的大小(长宽高)是影响冷库造价的一项很重要的因素。比如,总…
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秋葵冷库长期贮藏保鲜方法及温度要求介绍
秋葵原产于印度,后来经引种于我国,其营养丰富,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受老百姓青睐。秋葵好吃,味道鲜美,但它较大的缺点难以保鲜,在常温下最多只能保存5天左右,随后秋葵就会出现发黄、萎蔫以及因感染微生物而造成的腐烂、变味等现象。 为了让大家经常可以吃到新鲜的秋葵,使用冷库贮藏能有效延长秋葵的保鲜时间,防止秋葵的水分和营养成分流失,确保秋葵长时间保持新鲜状态。 秋葵冷库贮藏方法及温度要求: 1、采收事项 为了更好的贮藏保鲜秋葵,采收秋葵应以阴天上午或傍晚天气较为凉爽的时候采收为宜,切忌在阴雨…
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冷库不制冷?排查以下原因马上解决
冷库长时间高负荷工作或者其他主观及客观的因素,难免会造成制冷机组制冷效果差甚至不制冷的情况出现。那么如果遇到了冷库制冷效果不好的情况应该怎么去解决呢?下面小编整理一些冷库常见不制冷等故障出现的原因,以方便自己排查并解决。 一、观察蒸发器(内机)上是否过多结冰; 二、查看制冷机组冷凝器是否被遮挡或者扇叶上是否灰尘太多; 三、检查是否存在制冷剂泄漏的情况。方法:将洗洁精涂抹在管道上覆盖完全,如果产生气泡就说明有泄漏情况。如果确定有泄漏情况发生联系浩爽制冷售后人员,我们会安排专业的维修人员修复泄漏的地…
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冷库起火原因与防火预防措施介绍
冷库作为一种专用建筑和装置以其严格的隔热性、封闭性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量,有着隔热和密封等功能。由于冷库自身建筑结构及其保温材料等的缘故,冷库起火后,火灾蔓延速度快,过火面积广且不易扑灭,很容易造成的人员、财产的重大损失,因此必须注意冷库防火安全。那么接下来小编为大家讲解冷库相关的防火措施: 冷库起火原因分析: 1.建造过程中易发生火灾 冷库在建造过程中,要隔热层中进行充填稻谷壳,在墙壁上要进行二毡三油的防潮构造处理,此时若遇到火源很容易发生燃烧。 2.检修时易发生火灾 在进行管道检…
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建2万斤蒜苔冷库造价要多少钱?
蒜苔是非常美味的一种蔬菜,味道也是非常清脆爽口,但是,刚采摘后的蒜苔特别不容易储存,放不了几天就会出现褐变、萎蔫等现象。为了延长蒜苔的保鲜时间,把蒜苔放在冷库里进行贮藏,能够长时间使蒜苔保持新鲜状态,确保蒜苔营养成分不被破坏。那么,建造2万斤蒜苔冷库要多少钱呢? 了解蒜苔冷库详细贮藏方法,请点击《蒜苔冷库保鲜技术,蒜苔最长的储存方法介绍》这篇文章! 下面,小编就给大家详细介绍一下影响蒜苔冷库造价的因素: 一、冷库规格 蒜苔冷库的大小(长宽高)是影响冷库价格的一项很重要的因素。比如,2万斤蒜苔等于…
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好消息:2020年冷链行业将迎来大爆发
首先来梳理一下,2020年开年以来短短3个多月时间,政府相关部门已经出台的与冷链物流相关的政策,在这其中有几个特殊点值得市场和冷链企业特别注意:一个是政策的关联性与环环推动;还有强大的政策补贴和资金支持。 “互联网+”农产品物流冷链体系建设 第一,2020年1月农业农村部、国家发展改革委、财政部、商务部发布《关于实施“互联网+”农产品出村进城工程的指导意见》其中明确了什么叫做全程冷链物流体系?即“覆盖农产品生产、加工、运输、储存、销售等环节的全程冷链物流体系。” “菜篮子”工程冷链建设项目 第二…
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提子能放冷库储存吗?提子保存时间和温度是多少?
Q:提子可以放冷库储存吗? A:提子是可以放在冷库里储存保鲜的。提子放入冷库贮藏,不仅能够较好地保持提子的硬度、脆度和营养成分,同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖,从而较好地保持提子在贮藏期间的品质和风味。所以说,使用冷库贮藏提子是目前非常好的保存方法。 了解葡萄保鲜库详细贮藏方法,请点击《葡萄冷库保鲜技术,葡萄保存时间长达半年》这篇文章! Q:提子冷库储存能保鲜多长时间?温度要求是多少? A:提子冷库最适宜的贮藏温度是-1℃~0℃,为防止提子果皮细胞失水而皱缩,冷库相对湿度需保持在90~…
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100吨保鲜库造价要多少钱?
最近,很多客户朋友向小编咨询,建造100吨保鲜库造价要多少钱?保鲜库属于非标准化产品,是按需配置的工程,再根据具体储存需求来配置设备,从而计算出冷库项目的建造成本。下面,小编就给大家说说100吨保鲜库建造成本的影响因素: 一、冷库规格 冷库的大小(长宽高)是影响冷库价格的一项很重要的因素。比如,总容积为100吨的保鲜库,按照每5-6立方米存放1吨货物计算,100吨的货物就需要500-600立方左右,那么该保鲜库造价约在7-8万左右(此价格仅供参考)。一般来说,在冷库建造过程中,冷库面积越大整体造…
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包菜放冷库可以放多久?储存温度要求是多少?
Q:包菜可以放冷库储存吗? A:包菜是可以放在冷库里储存的。冷库储存包菜,不仅能够长期保持包菜的新鲜水灵,同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖,从而较好地保持包菜在贮藏期间的品质和营养。所以说,使用冷库储存包菜是目前非常好的保存方法。 了解包菜冷库详细贮藏方法,请点击《(卷心菜)包菜怎么保存时间长?卷心菜冷库保鲜技术介绍》这篇文章! Q:包菜放冷库可以放多久?储存温度是多少? A:包菜冷库贮藏最适宜的温度是0℃~1℃,相对湿度需保持在85~90%之间为宜。 采用此方法,包菜贮藏3个月后依然能…