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脆柿子放冷库可以储存多久?冷库的贮藏温度是多少?
脆柿子放冷库能保鲜4至5个月左右,为了保证脆柿子的品质,降低柿子的呼吸强度,延缓柿果硬度的下降,冷库温度设置在0至1度为宜,同时,冷库的相对湿度要控制在90%至95%。 为了更好的保持脆柿子的硬度、脆度和营养价值。脆柿子在冷库储藏期间,要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低会出现发黑、腐烂的的现象;温度过高,脆柿子的新陈代谢越高,成熟也就越快,从而消耗糖分及营养。 为了达到最佳的储藏效果,冷库须每隔3周检查脆柿子的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指标,确保其品质为极好的状态。另外,脆柿子入库前冷…
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无筋豆(四季豆)放冷库可以储存多久?冷库的贮藏温度是多少?
无筋豆(四季豆)放冷库能保鲜40至45天左右。为了有效提高无筋豆(四季豆)的贮藏品质,使无筋豆(四季豆)的呼吸作用和水分蒸发作减弱,使其营养成分的消耗减少,冷库温度设置在9度为宜,同时,冷库的相对湿度要控制在80%至85%。 无筋豆(四季豆)对贮藏温度要求非常严格,温度过高过低都不行,因此一定要保证库内温度、湿度稳定。如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,当库内湿度过高时,可使用除湿机进行抽湿,以保持库内湿度稳定。 想要冷库达到预期内的保鲜效果,无筋豆(四季豆)在冷库储…
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竹笋放冷库可以储存多久?冷库的贮藏温度是多少?
竹笋冷库贮藏的温度不同,竹笋的储存时间也不一样,如果以零下18℃贮藏,竹笋能储藏1年以上。库温度设置在零下1至0度时,相对湿度90%以上,竹笋能贮藏30-40天左右。此外,鲜竹笋采收之后其呼吸强度和蒸腾作用旺盛,因此竹笋在放入冷库前,要有一个冷却过程(即预冷),当竹笋在24小时内下降到2℃时便可入库贮藏。 了解竹笋冷库建造价格,请点击《建造一个竹笋气调保鲜库大概多少钱?》这篇文章! 想要冷库达到预期内的保鲜效果,竹笋在冷库储存期间的管理也十分重要。竹笋冷库要定期通风换气,竹笋存放之处与地面之间必…
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红提放冷库可以储存多久?冷库的贮藏温度是多少?
红提放冷库能保鲜90至100天左右。为了降低红提的呼吸强度和乙烯产生速度,防止红提衰老和生理病害,冷库温度设置在零下1度为宜,同时,冷库的相对湿度要控制在90%至95%。 在储存红提过程中,一定要保证库内温度、湿度稳定,这是因为温度、湿度波动造成袋内结露而引起红提的腐烂和霉菌发生。此外,红提在放入冷库前,要有一个冷却过程(即预冷),当红提在24小时内下降到0℃时便可入库贮藏。 想要冷库达到预期内的保鲜效果,红提在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔7天检查红提的硬度、可溶性固形物、色、香、味…
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尖椒放冷库可以储存多久不坏?冷库的贮藏温度是多少?
新鲜尖椒要想做到“旺季不烂,淡季不断”供应市场,需要通过冷库贮藏保鲜技术。尖椒放冷库能保鲜2至3个月左右,为了保证尖椒的品质,防止辣椒的呼吸作用增强,消耗的养分多,冷库温度设置在9至12度为宜,同时,冷库的相对湿度要控制在90%至95%。 了解辣椒气调库贮藏及造价,请点《青椒能在气调库里存储吗?造价要多少钱?》这篇文章! 在储存尖椒过程中,要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低容易发生冷害和造成尖椒代谢失调、组织坏死等现象;温度过高会造成尖椒呼吸过快,衰老加快。此外,尖椒在放入冷库前,要有一个冷…
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阳光玫瑰葡萄放冷库可以储存多久?冷库的贮藏温度是多少?
阳光玫瑰葡萄放冷库能保鲜2至3个月左右,为了保证阳光玫瑰葡萄的整体品质,减缓阳光玫瑰葡萄的耐拉力值、硬度和可滴定酸含量的下降,冷库温度需设置在0~0.5度为宜,同时,冷库的相对湿度要控制在90%至95%。 在储存阳光玫瑰葡萄过程中,要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低,会冻伤阳光玫瑰葡萄出现冷害;温度过高,会加速微生物和灰霉菌的生长和繁殖。此外,阳光玫瑰葡萄在放入冷库前,要有一个冷却过程(即预冷),预冷有利于葡萄穗梗不失水,保持鲜绿不脱粒。预冷约12小时左右,库温逐渐下降至2~3℃便可入库贮藏…
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常见的热带水果在冷库保鲜温度及贮藏时间介绍
不同品种的热带水果,冷库保鲜温度及贮藏时间也是有所差异,浩爽小编为大家整理了常见的热带水果在冷库保鲜温度及贮藏时间,具体如下: 1、芒果:冷库贮藏保存温度是11~12℃左右,相对湿度为80~85%,温度低于8℃果皮就会变黑,贮藏时间为30-40天。 2、菠萝:冷库贮藏保存温度是7~8℃,相对湿度为85~90%。温度低于4℃就会冻伤菠萝的果肉,温度过高会导致果实变色,贮藏时间为25-30天。 3、香蕉:冷库贮藏保存温度是11~13℃,相对湿度为85~90%。温度过高容易过熟变黑,而温度低于5℃则易…
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芋头放冷库可以储存多久?冷库的贮藏温度是多少?
芋头放冷库能保鲜半年左右。为了保证冷库的保鲜效果,冷库温度设置在6至7度为宜,冷库相对湿度控制在85%至90%。 在储存芋头过程中,要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低会发生冷害,芋头内部容易变成褐色,表皮也容易被微生物病菌侵染而导致腐烂;温度过高也是会容易引起腐烂和脱水的现象。采挖后的芋头不能马上放入冷库贮藏,要有一个冷却过程(即预冷),预冷的温度一般为9~10℃,约经24小时,芋头温度逐渐下降便可入库贮藏。 想要冷库达到预期内的保鲜效果,芋头在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔3周检…
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酸角放冷库可以储存多久?冷库的贮藏温度是多少?
酸角放冷库能保鲜5至6个月左右。为了保证冷库的保鲜效果,冷库温度设置在4至8度为宜,冷库相对湿度控制在75%至80%。 了解酸角冷库详细储存方法,请点击《酸角怎么保存时间长?酸角冷库贮藏最久的方法介绍》这篇文章! 在储存酸角过程中,一定要保证库内温度、湿度稳定,这是因为温度、湿度波动是不利于酸角长期保鲜的。温度过高过低都不行,温度过低酸角会出现冷害;温度过高,呼吸作用加强,代谢会加快,会快速消耗糖分及营养。如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。 想要…
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胡萝卜放冷库可以储存多久?冷库贮藏温度是多少?
胡萝卜放冷库能保鲜6至7个月左右。为了保证冷库的保鲜效果,冷库温度设置在0至1度为宜,冷库相对湿度控制在90%至95%。 了解胡萝卜冷库详细储存方法,请点击《胡萝卜冷库储存保鲜技术——胡萝卜保存长达8月之久》这篇文章! 在储存胡萝卜过程中,要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低会发生冻害,而且还会流失一些水分和维生素物质;温度过高温会使胡萝卜发芽而糠心。此外,胡萝卜在放入冷库前要有一个冷却过程(即预冷),预冷的温度一般为3~4℃,约经24小时,胡萝卜便可入库贮藏。 想要冷库达到预期内的保鲜效果,…