Q：党参可以放冷库储藏吗？ A：党参是可以放在冷库里储藏的。党参放入冷库储藏，不仅能够防止药材变质，出现虫蛀、霉变、泛油等现象发生，而且还能较好地保持党参本来成色及延缓党参陈化速度，保证党参药材品质稳定。所以说，使用冷库储藏党参是一种比较理想而且有效的保存方法。 Q：党参冷库储藏能保存多久？ A：党参冷库贮藏最适宜的温度是5℃~8℃，相对湿度需保持在75%以下为宜。 采用此方法，党参最长可以贮藏1年左右，贮藏后的党参不仅不会出现腐烂、发霉、萌芽等现象，而且还能保证药效成分不变，商品率可达95%以…

Q：腊肉（熏肉）可以放冷库储藏吗？ A：腊肉（熏肉）是可以放在冷库里储藏的。腊肉（熏肉）放入冷库储藏，不仅能够延长肉制品的保质期，还能抑制肉毒梭菌等有害微生物的生长和繁殖，而且冷库储藏腊肉（熏肉）还有助于形成腌制品固有的腊味等优势。所以说，使用冷库储藏腊肉（熏肉）是目前非常好的保存方法。 Q：腊肉（熏肉）冷库储藏能保存多久？ A：腊肉（熏肉）冷库贮藏最适宜的温度是15℃~18℃，相对湿度需保持在60%—65%。 采用此方法，腊肉（熏肉）贮藏18个月后依然能较好保持食品原有品质，且风味、口感、色泽…

白果也称银杏果，其味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜欢。由于白果（银杏果）含水量较高，呼吸代谢旺盛，如果贮藏方式不对或温度控制不精准，就容易感染霉菌变黑或种仁失水皱缩、黄化变质，失去商品价值。那么，新鲜白果（银杏果）要怎么储存才能延长保鲜时间？ 了解银杏果放冷库能保存多久？请点击《新鲜的银杏果放冷库能保存多长时间不坏？》这篇文章！ 使用冷库贮藏的方式，可以有效的延长白果（银杏果）的保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高白果（银杏果）的经济价值。 白果（银…

当归是一种我们常见的药材，无论是泡水，还是煮药膳，它的价值都是非常高的。众所周知，中药材的保存方法其实是很讲究的，保存不当很容易使其变质发霉，影响药材的疗效，严重的甚至会变成“毒药”危及到生命。因此，正确储存当归就显得尤为重要，下面小编就给大家说说当归阴凉库正确的贮藏方法及温度储存要求。 当归阴凉库贮藏方法及储存温度要求： 1、采收为了更好的贮藏保鲜当归，采收当归应以晴天或阴天采收为宜，雨天应禁止采收，以防止当归积水，引起贮期腐烂等现象。 2、筛选当归采收后，应剔除有杂质、枯干、虫柱、有损伤的当…

粉条（粉丝）是一种生活中常见的食材，其主要原材料为绿豆和红薯淀粉。粉条（粉丝）对冷库有非常大的针对性和需求性，因为粉丝冷库可以一年四季不受时间限制地生产粉丝，这样能避免粉条（粉丝）受传统加工场景环境的影响。经过冷冻后的粉丝色泽透亮，耐煮，韧性好，吃起来软筋香，口感好，同时冷库还可以延长粉条（粉丝）的保鲜时间，帮助粉条生产加工企业创造更大的经济效益。今天浩爽小编就给大家说说冷库保存粉条（粉丝）的方法及步骤。 粉条（粉丝）冷库保存方法介绍： 1、预冷粉条（粉丝）在储存之前不能直接放进冷库，需要先进行…

食用菌是一种食用的大型真菌，通称为蘑菇。中国的食用菌资源丰富，已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇和牛肝菌等。众所周知，食用菌是难以储存的一种蔬菜，因为食用菌采收后仍在较快的进行着呼吸和蒸腾作用，所以采收后的食用菌很表面很容易出现褐变、菇柄伸长、菌盖开伞、软化、腐败等现象。同时也会使食用菌的鲜度急剧下降，以致失去食用菌食用价值和经济价值。下面浩爽小编就给大家介绍使用气调保鲜库长期食用菌的好方法。 食用菌气调库长期贮藏技…

花椒是我们日常生活中常用的一种的调味料，花椒又分为青花椒和红花椒这两种。众所周知，鲜花椒香气浓、麻味更持久，如果保存不当就会变色、变味，严重的还会出现发霉等引发花椒变质现象。为了让花椒长期贮存不变色，不变味，不变质，那么新鲜嫩花椒该怎么保存？今天浩爽小编就给大家介绍花椒的长期贮存方法及温度要求。 花椒冷库的贮存方法： 1、花椒采收为了更好的贮藏保鲜花椒，花椒不能在雨天和有露水时采收，采收后必须及时摊晒，不能堆放太久。 2、花椒筛选花椒采收后，应剔除腐烂、有损伤的花椒。 3、花椒预冷预冷是花椒贮存…

很多人在建造冷库时都会为考虑采用单层设计还是双层设计而犯愁，为此，浩爽小编就为大家整理出单双层冷库两者的优缺点对照，以供大家参考。同时希望此分析数据能对你的选择时有所帮助。 单层冷库的优点：1、单层库房运输货物进出方便，吞吐速度快，节省时间资源；2、单层易于实现对各种运输和机械自动化；3、单层结构处理比较简单，地坪承载能力大，库房层高不受载荷的限制，提高了单位面积的载货量；4、跨度较大，柱子所占面积较小，平面利用于高； 单层冷库的缺点：1、使用寿命短，占地面积大；2、冷库外围护结构表面积大，故隔…

秋冬时节，正是新鲜板栗上市的时候，每年因储存或运输不当造成的板栗腐坏浪费的情况时有发生，足以见冷库对板栗储存的重要性。那新鲜板栗怎么保存不会坏？板栗冷库保鲜方法又有哪些呢？ 众所周知，新鲜的栗子水分大、热量高，如果这是剥开栗子尝一下，几乎是没有甜味的，板栗经销商们都深知一条行业“潜规则”，即将新鲜的板栗在冷库内存放10-15天左右，栗子才会慢慢有甜味。在冷库贮存时间越长，板栗则越甜，使其吃起来更香、更甜、更糯。当然，板栗存放在冷库里，不仅仅是为了口感，冷库对降低板栗的发霉率、腐坏率、脱水率等也有…

新疆小白杏上市的时节为夏季，因为常温环境下小白杏很快便会发生质变、腐烂，所以小白杏货架期也较短。冷库能有效延长小白杏贮藏时间，而且能够较长时间的保持小白杏色泽、口感、营养等物质不变。今天浩爽小编来跟大家分享下新疆小白杏冷库贮藏保鲜及储存步骤。 小白杏冷库储存步骤 1、果实筛选：进入冷库前的小白杏，必须按照检验标准进行严格验收，发现有机械伤和病变果实，应禁止入库，其他不符合质量标准的果实，必须处理达标后方可入冷库。 2、控制水分：小白杏的含水量大小，对其生理变化及安全储藏有直接关系，因此控制果实的…