• 猪油放冷库可以保存多久?温度要求是多少?

    猪油放冷库可以保存12个月左右。为了保证冷库的保鲜效果,冷库温度设置在零下18度为宜,冷库相对湿度控制在90%。 在储存猪油过程中,一定要保证库内温度、湿度稳定,这是因为温度、湿度波动是不利于猪油长期保存的。温湿度波动过大很容易导致猪油氧化,产生酸败。如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。 想要冷库达到预期内的保鲜效果,猪油在冷库储存期间的管理也十分重要。猪油冷库须每隔2周要检查一次,要定期进行通风换气,防止库内空气污浊,保持冷库空气清新洁净。

    冷库常识, 资讯中心 2021年3月2日
  • 大枣(红枣)放冷库能储存多久?适合的贮藏温度是多少?

    新鲜的大枣(红枣)采后在自然状态下极易失水萎蔫,放置一周,枣肉就会很快软化出现褐变很难长期贮藏。 使用冷库储存,可以减缓大枣(红枣)水分的蒸腾速度和抑制微生物活动,延缓衰老,减少腐烂,从而延长大枣(红枣)的保鲜期。 了解红枣冷库温度贮藏要求,请点击《红枣在冷库什么温度保存时间最长?》这篇文章! 不仅如如,还可以利用冷库长期保鲜的特点,当季贮存,反季节销售,错开集中上市期,提高大枣(红枣)的销售价格,以实现大的产业价值。 下面,小编就给大家说说大枣(红枣)放冷库能保鲜多久?最适合的贮藏温度是多少?…

    冷库常识, 资讯中心 2021年2月26日
  • 羊肚菌放冷库可以储存多久?温度要求是多少?

    羊肚菌在3~5℃的冷库中能保鲜15至20天左右,但如果放入-18℃的环境下,至少可以保存10-12个月。为了控制羊肚菌的生理、生化等因素的变化,能使羊肚菌生命活动处于食用安全休眠状态,冷库的相对湿度须控制在85%至90%。 在储存羊肚菌过程中,一定要保证库内温度、湿度稳定,这是因为温度、湿度波动大会导致出现羊肚菌细胞膜破坏、口感变差、营养成分下降等问题。如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。 想要冷库达到预期内的保鲜效果,羊肚菌在冷库储存期间的管理也…

    冷库常识, 资讯中心 2021年2月24日
  • 大米放冷库能保存多久?最适宜的储存温度是多少?

    众所周知,大米在常温环境放置过久很容易出现变质或生虫等现象,那么要怎么储存才能防止大米变质和延长大米的保鲜期呢? 使用冷库储存大米不仅可以降低虫蛀、霉变的风险,而且还能提高大米的纯度、净度,抑制大米的呼吸作用和蒸腾作用,从而更好地维持大米的口感。 Q:大米放冷库能保存多久? A:大米存放在冷库最长可以保存2年,大米出库后其品质和入库前,在色泽、营养价值、口感上没有太大的区别。 Q:大米冷库储存温度是多少? A:大米冷库最适宜的储存温度为15℃,达到预定冷库装载量之后(每日入库量一般按10%计算)…

    冷库常识, 资讯中心 2021年1月26日
  • 白砂糖放冷库可以保存多久?温度要求是多少?

    白砂糖放冷库能保存3年左右。为了保证冷库的保鲜效果,冷库温度设置在7至10度为宜,冷库相对湿度不能超过60%,要避免太过潮湿的环境。 了解白砂糖更多贮藏问题,请点击《白糖是冷冻好还是冷藏贮藏好?》这篇文章! 在储存白砂糖过程中,一定要保证库内温度、湿度稳定,这是因为温度、湿度波动是不利于白砂糖长期保存的。温度过高过低都不行,温度低于2℃白砂糖会因受冻而结块;温度过高,白糖会融化成液体。当库内湿度过高时,可使用除湿机进行抽湿,以保持库内湿度稳定。 想要冷库达到预期内的保鲜效果,白砂糖在冷库储存期间…

    冷库常识, 资讯中心 2021年1月22日
  • 柑橘怎么保鲜时间长?柑橘保存方法介绍

    秋冬时候正是柑橘成熟的季节,大量的柑橘集中上市,储存保鲜非常重要,一旦柑橘储存不当,它就容易腐烂和变质。那么柑橘该怎样保存才能延长保鲜时间?哪种保存方法好? 1、柑橘冷库保鲜法 柑橘冷库保鲜贮藏最适宜的温度是0℃~1℃,柑橘类果实不能耐受过低的温度,温度过低会导致果肉品质下降和发生冷害,所以要注意库内温度稳定。另外,冷库相对湿度建议保持在85%——90%,如果库内温度不足时,可用普通空气加湿器微波空气加湿器进行加湿,以保持库温温度稳定。 采用此方法,柑橘最长可以保存5个月左右,贮藏后的柑橘肉质鲜…

    冷库常识, 资讯中心 2021年1月18日
  • 马蹄(荸荠)如何长期保存?马蹄(荸荠)长期保存的方法介绍

    马蹄(荸荠)想要长期保存,有以下三种方法可实现。下面,小编就给大家详细介绍这三种贮藏方法。 冷库贮藏保鲜: 冷库保鲜法是现代果蔬保鲜的主要方式,也是马蹄保存时间最长的一种方法。 马蹄入库前必须先进行预冷操作,待温度降至3~5℃,然后再放置在冷库中贮藏。 马蹄冷库的贮藏温度在0-2℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,温度低于-2℃以下会发生冷害,产生异昧。温度过高马蹄本身的微生菌会加速生长,微生菌过多就会出现腐烂、变坏等现象。 为了延缓马蹄由于失水而造成的变软和萎蔫,马蹄贮藏的相对湿度以保持在…

    冷库常识, 资讯中心 2021年1月12日
  • 甘蔗放冷库可以储存多久?

    甘蔗放冷库能保鲜3至4个月左右。为了保证冷库的保鲜效果,冷库温度设置在7至9度为宜,冷库相对湿度控制在85%至90%。 了解甘蔗冷库详细温度设置,请点击《甘蔗放冷库温度设置多少合适?》这篇文章! 在储存甘蔗过程中,一定要保证库内温度、湿度稳定,这是因为温度、湿度波动是不利于甘蔗长期保鲜的。温度过高过低都不行,温度低于4℃就会冻害甘蔗和引发黑心病;温度过高,呼吸作用加强,代谢会加快,会快速消耗糖分及营养。如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。 想要冷库…

    冷库常识, 资讯中心 2021年1月11日
  • 鲜玉米棒能放冷库储存吗?鲜玉米冷库保存时间和温度是多少?

    Q:鲜玉米棒可以放冷库储存吗? A:鲜玉米棒是可以放在冷库里贮存的。鲜玉米棒放入冷库储存,不仅能够防止褐变,虫蛀和发霉变质等现象发生,并且还能防止黄曲霉素等有害微生物的生长和繁殖,从而较好地保证鲜玉米在冷库里的品质和营养。 Q:鲜玉米冷库储存能保鲜多长时间?温度要求是多少? A:鲜玉米冷库最适宜的贮藏温度是0℃~1℃,相对湿度需保持在95~98%之间为宜。 采用此方法,鲜玉米最长可以贮藏20-25天左右。 注:鲜玉米不易做长期储存,0℃~1℃冷库只能在采收旺季做短暂储存,想要长时间储存需放入速冻…

    冷库常识, 资讯中心 2020年12月22日
  • 山楂储存保鲜技术方法有哪些?哪种保鲜效果好?

    冷库储存法: 将筛选合格的山楂装入100厘米×75厘的山楂专用保鲜塑料袋,每袋25千克。然后进行预冷操作,放置阴凉处预冷或入库预冷均可。预冷后放入冷库中贮藏,冷库内温度保持-1~0℃,湿度保持在90-95%左右。此方法山楂最长可以保存12个月左右。 缸藏法: 具体做法是:先用水把缸洗净擦干,缸底放一瓦盆,缸中间放立一束秫秸把,以利通气。将挑选好的山楂果实装入缸中,以放至距缸沿20厘米处为宜,上面再放一层次等果,然后用谷草等物覆盖,厚度与缸口相平。经过14~21天,待果温下降,一般在11月份天气转…

    冷库常识, 资讯中心 2020年12月4日