蒜苗是餐桌上常见的一种蔬菜，其味美香色，营养丰富，深受食客们的喜欢。由于蒜苗采收期一般在4-7月，这个时候正是气温上升时节，采收后，只要贮藏方式不对或温度控制不精准，蒜苗就很易出现脱水、老化、变质等现象。因此，使用正确的储存方法及控制适宜的贮藏温度就显得尤为重要。使用蒜苗气调保鲜库贮藏的方式，将不受自然条件的限制，能有效的抑制生物体内的酶活性，防止蒜苗的水分和营养成分流失，同时还可以利用冷库做反季节销售，提高蒜苗的经济价值。 蒜苗冷库贮藏方法及步骤： 1、采收 为了更好的贮藏保鲜蒜苗，采收蒜苗应…

随着人们对无花果营养价值和药用价值认识的深入，新鲜无花果的数量和质量已远远不能满足日益增长的市场需求。由于新鲜无花果含糖量高，表皮极易被微生物侵染，不耐贮藏，在常温条件保存2~3天就会出现软化、褐变、风味下降以及腐烂等现象。因此，新鲜无花果在市场上的比较少见。 为了延长新鲜无花果的市场货架期，使用无花果冷库贮藏技术，将不受自然条件的限制，能有效的抑制生物体内的酶活性，杀死各种病原菌微生物，同时还能防止无花果的水分和营养成分流失，减缓果实的呼吸频率和成熟速度，防止组织老化，从而延长保鲜贮藏的目的。…

关于洋葱的储存方法有很多，目前，保鲜时间最长，保鲜效果非常好的还属洋葱气调冷库，洋葱气调冷库顾名思义就是带气体调节的冷藏库。使用气调冷库储存洋葱，不仅可以延长洋葱保鲜时间，还能有效地保证洋葱的品质。同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高洋葱的经济价值。下面，小编就给大家详细的介绍洋葱气调冷库的贮藏方法及储存温度要求。 洋葱气调保鲜库贮藏方法及步骤： 1、采收为了更好的贮藏保鲜洋葱，采收洋葱应以晴天或阴天采收为宜，雨天应禁止采收，以防止洋葱积水，引起贮期腐烂。 2、筛选洋葱…

由于槟榔是生长在高温高湿的热带，其生理过程旺盛，对低温敏感。而且在贮藏过程中很容易受到温度、水分、气体和其他因素的影响。因此，新鲜槟榔在常温环境下最多只能储存5-7天，然后槟榔表皮就会发黄、果仁褐变和发霉等现象。 为了更好的保持槟榔的新鲜度和水分，使用气调冷库贮藏的方式，将不受自然条件的限制，能有效的抑制槟榔生物体内的酶活性，杀死各种病原菌微生物，减缓槟榔的呼吸频率和成熟速度，防止组织老化，从而延长保鲜贮藏的目的。接下来，小编就给大家说说气调冷库贮藏槟榔的具体方法及温度要求。 槟榔气调冷库贮藏方…

荷兰豆是一种非常好吃的食物，其口感脆嫩，味道清香，而且营养价值也高。据研究分析，常吃荷兰豆还能提高人体免疫力和抗病能力，因此深受人们的青睐。由于荷兰豆属半耐寒性蔬菜，喜低温湿润环境，大量的荷兰豆在常温环境下不易保存，因此，一般大型荷兰豆种植户和蔬菜经销商都会通过建造冷库来贮藏保鲜荷兰豆。下面，小编就给大家详细的介绍荷兰豆冷库的贮藏方法及储存温度要求。 荷兰豆冷库贮藏方法及步骤： 1、采收 为了更好的贮藏保鲜荷兰豆，采收荷兰豆应以阴天或太阳升起前采收为宜，采收时用手将豆荚摘下来，然后放入田边遮阳棚…

沙果也叫花红，是北方一种常见的水果品种，主要产地为扎兰屯，沙果外观长得很像苹果，味道和苹果差不多。沙果有含有丰富的维生素笔有机酸等物质，而且常吃沙果还有消食除烦和化积滞的食疗效果，因此在北方地区深受大家的喜爱。 由于沙果皮薄多汁，因此不耐贮藏，若放置于常温下贮藏，大概只能保存2至3天，之后沙果就会开始发黄、萎蔫、变质、腐烂。那么，沙果该怎样保存才能延长保鲜时间？使用冷库贮藏可以有效的延长沙果的保鲜时间及营养成分，下面，小编就给大家详细的介绍沙果冷库的贮藏方法及温度要求。 沙果气调冷库贮藏方法及温…

藤椒是青花椒的一种，具有独特的风味和麻味，由于藤椒对贮藏条件要求较高，采摘后会受到水分、温度、光照、氧气等因素的影响。因此只要储存方法不对或是在常温环境中放置时间过久，藤椒（青花椒）就会发生褐变，影响其外观品质，同时还会造成香气和麻味等营养物质的流失。 使用气调保鲜冷库贮藏藤椒（青花椒），将不受自然条件的限制，能有效的抑制藤椒内的酶活性，杀死各种病原菌微生物，同时还能防止藤椒（青花椒）油过氧化值与酸价上升，从而延长保鲜贮藏的目的。下面浩爽小编就给大家介绍藤椒（青花椒）的冷库贮存方法及温度要求。 …

梅子也叫青梅，富含丰富的柠檬酸、苹果酸、单宁酸（鞣酸）等有机酸，因此，青梅被称为“酸”中之王。但是青梅在常温下非常不易储存，储存24小时就会有果酸丢失情况，为了更好的保持梅子的果酸度和营养价值，使用气调保鲜库能有效延长梅子的保鲜时间及营养成分。下面，小编就给大家详细的介绍梅子冷库的贮藏方法及储存温度要求。 梅子（青梅）冷库贮藏方法及温度要求： 1、采收 为了更好的贮藏保鲜梅子，采收梅子应以晴天或阴天采收果实为宜，雨天应禁止采收，以防止果内积水，引起贮期果实腐烂。 2、筛选 梅子采收后，按大小品质…

油桃是由桃子改良栽培而成的，其果皮光滑无毛，果肉清脆香甜，又富含多种维生素及营养成份，因此深受人们的喜爱。由于油桃上市期正值夏季高温季节，在常温下放个3-5天就会变软从而影响桃子的品质。那么，油桃要怎么保存不会变软？什么保存方法保鲜时间长？下面浩爽小编就给大家推荐一个油桃长期储存方法——油桃气调保鲜贮藏技术。 油桃气调保鲜技术方法及步骤： 1、采收事项 为了更好的贮藏保鲜油桃，采收油桃应选在晴天早上采收为宜，中午2点以后不易采收，建议采用人工采摘，减少机械伤。切忌在阴雨天采收，以免贮藏时发生腐烂…

核桃是一种营养价值很高的干果，一直以来都被人们视为是补脑益脑的佳品。众所周知，新鲜核桃很嫩，保存不当或温度不对就会很容易坏掉。那么新鲜核桃该怎么保存？新鲜核桃储存在冷库能放多久？接下来浩爽小编就给大家推荐鲜核桃的长期储存方式推荐——核桃气调保鲜冷库。 核桃气调保鲜技术方法及步骤： 1、采收事项 为了更好的贮藏保鲜核桃，采收核桃应以晴天采收果实为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后必须运到阴凉处摊开，以免被暴晒出现颜色变深，降低果品品质的情况。另外建议采用人工采摘，减少机械伤。切忌在阴雨天采收，以免贮…