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建个速冻食品冷库造价要多少钱?
速冻食品冷库是让食品迅速通过低温结成冰晶,一般速冻冷库的温度为-15℃~-35℃,速冻食品冷库的特点就是很大限度地保持食品原有的营养价值和色香味。那么,建造一个速冻食品冷库价格是多少呢?影响速冻食品冷库造价因素都有哪些? 1、食品的种类 冷库可以存放各种各样的食品,但是每种食品在储藏的时候对于温度的需求也是不一样的,比如:肉类、水产类、禽蛋类、乳制品等,只要食品种类不同,那么速冻冷库储存的温度也是不相同的,所以说这些原因也会影响到速冻冷库造价的。 2、冷库建造大小及冷库分间 冷库场地的大小跟冷库…
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巧克力冷库贮藏保鲜技术——巧克力长期的保存方法介绍
巧克力是一种非常脆弱以及娇贵的食品,因此在储藏的时候条件非常苛刻,不但要注意避免阳光照射、发霉。同时还要注意储藏的方式及温度,只要温度过高一点,巧克力就会开始软化,一旦软化,就会失去原有口感,就算再次冷冻成固体,口感与原来味道也相差较大。因此一些巧克力原料供应商都会通过建造保鲜冷库来储存巧克力,使用冷库贮藏的方式,将不受自然条件的限制,能有效地抑制生物体内的酶活性,杀死各种病原菌微生物,从而达到延长保鲜贮藏的目的。下面,浩爽小编就给大家详细的介绍巧克力冷库的贮藏方法及储存温度要求仅大家参考。 巧…
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上海金文食品公司食品原料冷库工程项目案例
工程名称: 上海金文食品公司食品原料冷库工程项目 工程介绍: 上海金文食品有限公司食品冷库上海浩爽制冷承建,项目施工周期两个月与2015年12月10号验收并移交客户使用,工程地址:上海市黄浦区陆家浜路,该冷库主要用作餐饮食品原料的储藏加工使用。 客户介绍: 上海金文食品有限公司成立于2005年,目前有员工150多人,在武汉、北京设有分公司与区域总仓,是华东较大的连锁餐饮综合原料供应服务商。公司目前代理了家乐、雀巢、李锦记、卡夫、汇源,中粮等700余种品牌6000余种国内外商品。客户主要关于金文有…
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葡萄干怎么保存时间长?葡萄干冷库储存一年半都不坏
葡萄干酸酸甜甜,是一种非常好吃的一种蜜饯食品,而且含有多种矿物质和维生素、氨基酸,因此深受广大消费者的喜欢。但是,因为它的果糖含量高达60%,保存不当就很容易生虫、变质。使用气调保鲜库能有效延长葡萄干的保鲜时间,其味道、颜色和营养价值也能保持不变,所以很多葡萄干加工厂和经销商都会通过建造冷库来保鲜和储存食品。接下来小编就给大家说说保鲜冷库贮藏葡萄干的具体方法及温湿度要求。 葡萄干冷库保鲜技术: 1、筛选葡萄干入库前要进行质量筛选,选出质地柔软,肉厚,干燥,味甜,含糖分多的好果,剔出含杂质,霉烂、…
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江西抚州新安实业9000立方食品双温冷库工程案例
工程名称: 江西省抚州市新安实业有限公司9000立方食品双温冷库工程 工程介绍: 新安实业食品双温冷库是由浩爽制冷杭州分公司设计建造,冷库共6间,分别为3间0~5℃保鲜冷库,3间-18℃冷冻库。工程施工周期为2个月,建造总面积为9000立方。该工程已经交付客户使用,经过售后回访,该冷库一直正常使用。 冷库施工图片展示:
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宜宾食品冷库造价表,宜宾300平方冷藏库报价清单参考
冷库尺寸:冷库外形尺寸:25*11.5米,内高3.5米;温度范围:10℃~15℃,温度可以自由调节。 配置简介:该项目冷库制冷系统采用氟利昂R22制冷剂,根据工程规模,供液方式采用丹佛斯直接膨胀供液。冷库为1间,冷库制冷主机选用1套活塞箱式压缩冷凝机组,压缩机为比泽尔压缩机,制冷量大,性价比高,安全可靠,冷库库内配备双翅片铝排,使得库内降温速度快,快速对流循环,从而达到每个角落的温度均匀性。 宜宾300平方食品冷藏库造价清单: 注:以上报价仅供参考,因为冷库尺寸大小,选用设备不同,造价也不相同,…
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「国外出口冷库案例」法国Socalait冰淇淋低温食品冷库工程项目
工程名称: 法国Socalait冰淇淋-23℃低温食品出口冷库工程 客户介绍: 法国Socalait是法国新喀里多尼亚一家非常著名的冰淇淋食品生产公司,主要生产销售高档冰淇淋食品。 项目概况: 浩爽制冷工程团队亲赴法国新喀里多尼亚,与当地技术、施工人员进行技术与安装方面的合作,建成冷冻库、速冻库、原料库用于存储冰淇淋的冷冻库。该冷库工程位于法国新喀里多尼亚市,共计三套冷冻库,温度为-23℃,主要用于存储冰淇淋食品。冷库板等设备均为浩爽制冷于上海发货,原装漂洋过海来到法国,由浩爽制冷工程师亲自指导…
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建造食品冷库需要具备哪些条件?
食品冷库贮藏技术是一种人工制冷的方法,使食品在低温环境下,保证食品质量,减少食品腐烂的机率。为了满足食品冷库贮藏效果要求及生产技术的需要,浩爽小编就给大家说一下,建造食品冷库需要具备哪些条件? 1、地基要求在建造食品冷库中,冷库地坪要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。如因冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结,所以土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形。 2、温度要求食品的种类比较多,各种性质不一样,冷库冷藏的温度也是有区别的。所以应根据食品种类来设定…
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杭州五丰冷食4000立方米低温冷库工程及氨改氟项目案例
工程介绍:五丰冷食低温冷冻库是由浩爽制冷杭州分工司承建,冷库为-18℃低温冷库和2-8摄氏度冷藏库。该项目总共6个冷库,总体积为4000立方米,该项目并包含一个冷库氨改氟工程,对原有冷库氨系统进行改造。由于今年来冷库频发的爆炸、着火事故氨制冷被一步步的退出制冷行业,由于早期的制冷系统的落后,造成长期使用之后的冷库都存在着一定的安全隐患。氨是一种易燃、易爆、比较容易腐蚀管道的有害气体,五丰冷食为了消除在冷库使用过程中的安全隐患,从而将氨制冷的冷库改造成氟制冷冷库系统,此工程由浩爽制冷全权负责。 客…
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上海梅林食品公司氨改氟冷库改造工程案例
冷库工程名称:上海梅林食品公司氨改氟冷库改造工程 冷库工程概况:上海梅林食品有限公司地处杨浦闹市区,原来冷库所使用的制冷系统为氨系统。氨制冷冷库一般是要建在空旷的地方,梅林食品地处杨浦区闹市区,梅林食品冷库的安全隐患一直以来都是杨浦区政府及上海市政府高度关注的问题。13年11月初梅林与浩爽制冷签订冷库改造及冷库建造等协议,上海梅林食品原有食品冷库氨改氟工程交由浩爽制冷全权负责,另梅林食品新建2座冷库也由浩爽制冷负责设计建造。 上海梅林食品冷库氨改氟及新冷库建造于13年12月初进场施工,施工周期7…