蘑菇的种类有很多，营养价值和很高，但不易储存。蘑菇在常温的环境下最长保存三到五天，之后就会出现变色、变味、变形、失重、变质以及因感染微生物而造成的腐烂现象。 使用冷库贮藏方式，将不受自然条件的限制，能有效的抑制生物体内的酶活性，杀死各种病原菌微生物，同时还能避免蘑菇的水分和营养成分流失，从而延长保鲜贮藏的目的。 下面，小编就给大家详细的介绍蘑菇冷库的贮藏方法及储存温度要求。 蘑菇冷库贮藏方法及温度要求： 1、采收要求 为了更好的贮藏保鲜蘑菇，采收蘑菇应以晴天的早晨或傍晚，这样做的目的就是降低蘑菇…

中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培食用菌的国家之一。近年来，随着食用菌冷库栽培技术的发展，冷库栽培的食用菌不仅能满足国内外市场的需求，而且能充分利用食用菌冷库解决春夏高温季节无法生产的问题来增加农民的经济收入。那么，建造一个食用菌冷库每平方米要多少钱？ 实际上食用菌冷库造价不是按照每平米多少钱算的？冷库造价是依照库体尺寸大小，再根据客户制冷需求结合冷库设计方案，选择厚度合适的冷库板和制冷机组设备等。总的来说，建造一个食用菌冷库会牵涉到很多因素，只有冷库工程师到项目现场进行实地勘察测量后，出具一套…

工程介绍： 该食用菌冷库工程为旧库改造项目，总共分3间，其中2间为高温库，分别为培菌库，库温为23℃~26℃和出菇库，库温10℃~18℃；另一间为保鲜冷藏库，库温为0℃~10℃。甲方要求将原来风冷制冷系统，改造为水冷制冷系统，同时增补水冷制冷机组。 配置介绍： 该冷库的制冷设备及配件全部选用高性能的进口产品或知名品牌的合资产品，其中，培菌库房及出菇库房全部采用艾默生涡旋压缩机，保鲜冷藏库房采用丹佛斯百福马压缩机，该机组制冷量大，性价比高，安全可靠。库房墙面和顶面均采用的是120mm聚氨脂双面彩钢…

由于杏鲍菇含水量较高，生理代谢旺盛，因此，只要贮藏方式不对或温度过高，杏鲍菇的水分和营养就会流失，从而发生萎蔫、变质腐烂等现象。 为了更好的保持杏鲍菇的新鲜度和营养水分，使用冷库贮藏杏鲍菇是最有效的保鲜措施，不仅可以延长保鲜时间，还可以降低呼吸强度，减少水分和营养物质的消耗，延缓杏鲍菇的衰老进程，进而延长保持杏鲍菇鲜脆嫩质地。 下面，小编就给大家说说使用冷库贮藏杏鲍菇的具体方法及步骤。 1、采收事项 为了更好的贮藏保鲜杏鲍菇，采收时应选八成熟为宜，其标准是：菌盖即将平展，孢子尚未弹射，菌柄长至保…

众所周知，金针菇需要低温栽培，因此，属秋冬季节的产量最多。为了弥补了高温季节市场上金针菇的空白，使用冷库低温反季节栽培技术，就可实现金针菇在高温季节的供应需求，同时还可以获得较高的经济效益。下面，小编就给大家说说冷库栽培种植金针菇都需要哪些要求？ 冷库栽培金针菇的注意事项及要求： 1、金针菇冷库应采用高效冷风机，降温速度快，空气对流循环。保温材料应选用聚氨酯保温板，这种保温板经久耐用，保温效果好。 2、金针菇培养料中，需要增加氮源，这样可以加快菌丝吃料的速度，提高金针菇的产量。一般金针菇的培养料…

冷库尺寸：10m*6m*3.5m，约200立方；温度：0℃～5℃，温度可调节； 存放货物：食用菌、松茸 甘孜州马尔康市200立方气调保鲜库造价设备配置清单： 注：以上报价仅供参考，因为冷库尺寸大小，选用设备不同，造价也不相同，如需准确报价请联系在线客服。

食用菌是一种食用的大型真菌，通称为蘑菇。中国的食用菌资源丰富，已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇和牛肝菌等。众所周知，食用菌是难以储存的一种蔬菜，因为食用菌采收后仍在较快的进行着呼吸和蒸腾作用，所以采收后的食用菌很表面很容易出现褐变、菇柄伸长、菌盖开伞、软化、腐败等现象。同时也会使食用菌的鲜度急剧下降，以致失去食用菌食用价值和经济价值。下面浩爽小编就给大家介绍使用气调保鲜库长期食用菌的好方法。 食用菌气调库长期贮藏技…

松茸是一种珍贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。松茸营养价值丰富，还具有较高的药用价值，据日本有关资料报道，松茸具有防辐射、抗癌，有补肾助阳的功能。二战后期，原子弹在日本爆炸，核辐射所至之处，几无生命迹象，只有松茸依旧破土而出，这令日本人无比叹服。但是松茸不耐贮藏，如不保存不当便会腐烂﹑霉变。如何延长松茸的保鲜时间一直是批发商、电商比较关注的问题。松茸含水量大，与水果蔬菜类似，所以原则上适用于水果蔬菜的保鲜方法也可适用于松茸保鲜。 松茸菌储存保鲜解决方案 目前松茸的保鲜储藏方式主要是气调库保鲜和…

香菇是大家都熟悉的一种生长在木料上的木腐真菌，经常在餐桌上出现的食物，不但味道鲜美香气宜人，而且营养也是非常丰富的，因此，有很多地方的农户都大规模种植香茹。香菇吸水性强,不易贮存，当含水量高时容易氧化变质非常容易腐烂变质。建造冷库能有效保存香菇，避免香菇变质。使农户和蔬菜经销商减少不必要的损失，实现收益翻倍。那么，香菇冷库造价多少钱一平方？香菇怎么储藏保鲜？ 香菇冷库造价一般不会按多少钱一平方计算，冷库造价是根据冷库场地的大小尺寸来确定所要建造冷库的实际大小，冷库实际大小关系着冷库库板的用料面积…