茼蒿又叫皇帝菜、蓬蒿、蒿子杆，它的花开起来很像野菊，所以又名菊花菜。由于茼蒿喜冷湿润环境，不耐高温，新鲜茼蒿若放置常温下贮藏，大概只能保鲜2至3天茼蒿就会开始出现褐变、萎蔫、烂叶等现象。那么，茼蒿该怎样保存才能延长保鲜时间呢？ 使用冷库贮藏茼蒿，将不受自然条件的限制，能有效的抑制生物体内的酶活性，杀死各种病原菌微生物，同时还能避免茼蒿里面的水分和营养成分流失，降低茼蒿的呼吸作用和叶绿素含量下降，延缓组织老化，从而有效地保持茼蒿外观品质不受影响。 茼蒿冷库贮藏方法及步骤： 1、采收事项 为了更好的…

Q：马蹄（荸荠）可以放冷库储藏吗？ A：马蹄（荸荠）是可以放在冷库里储藏的。马蹄（荸荠）放入冷库储藏，不仅能长期保持马蹄（荸荠）的硬度、脆度和水分，同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖，从而较好地保持马蹄（荸荠）在贮藏期间的品质和风味。所以说，使用冷库储藏马蹄（荸荠）是目前非常好的保存方法。 Q：冷库储藏马蹄（荸荠）能保存多久？温度要求是多少？ A：马蹄（荸荠）冷库贮藏最适宜的温度是0℃~2℃，相对湿度需保持在98~100%之间为宜。 采用此方法，马蹄（荸荠）贮藏8个月后依然能较好保持原有品…

众所周知，各种不同的蔬菜所对应的保鲜温度是不同的，常规蔬菜保鲜冷库温度设计范围在0℃~15℃，而最常见的蔬菜保鲜冷库温度一般都设定为0~5℃，这个温度范围可适应大部分蔬菜的贮藏保鲜。所以，只有设定最适宜的贮存温度，才能发挥蔬菜冷库的经济效益。下面，小编给大家介绍冷库存放各种蔬菜的温度。 根茎菜类蔬菜： 蒜苔、大蒜、山药、土豆、辣根、芜菁、胡萝卜、萝卜、竹笋、芦笋、芹菜，保鲜温度为0-5℃。扁块山药、生姜、红薯、芋头，保鲜温度为7-15℃。 叶菜类蔬菜： 结球生菜、直立生菜、紫叶生菜、油菜、奶白菜…

200吨黄瓜保鲜库造价要多少钱？首先，让我们来分析下建造200吨黄瓜保鲜库需要多大面积？一般来说，冷库5-6立方米可以储存1吨货，按照这个计算，200吨的冷库就需要1000立方米，那么建造200吨黄瓜保鲜库的造价约为14-17万左右。 此价格仅供参考，因为在实际的工程建造中，冷库价格是由许多方面的因素决定的。下面，小编就为大家分析介绍影响200吨黄瓜保鲜库造价的具体因素都有哪些？ 1、冷库分间 一般储存200吨的冷库会分为多个冷库间。冷库分间根据温度和需求，可分为恒温库、冷藏库、保鲜库等，然后再…

Q：冬瓜可以放冷库储藏吗？ A：冬瓜是可以放在冷库里储藏的。冬瓜放入冷库储藏，不仅能够延长保鲜，防止水分及营养的流失，而且还能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖，从而较好地保持冬瓜在贮藏期间的品质和风味。所以说，使用冷库储藏冬瓜是目前非常好的保存方法。 Q：冬瓜冷库储藏能保存多久？温度要求是多少？ A：冬瓜冷库贮藏最适宜的温度是13℃，相对湿度需保持在70~75%之间为宜。 采用此方法，冬瓜最长可以贮藏6个月左右，贮藏后的冬瓜不仅不会出现褐变、发霉、腐烂等现象，而且外观还能保持果皮青绿，肉质致密…

为了能让茭白（高笋）在市场上一年四季供应不断，做好茭白（高笋）的贮藏保鲜，就显得尤为重要。使用茭白（高笋）保鲜库贮藏不仅可以延长保鲜时间，保证其营养水分不流失，同时还可以利用冷库做反季节销售，提高茭白（高笋）的经济价值，以够满足不同消费者不同季节消费需求。那么，修建一个茭白（高笋）保鲜库需要多少钱呢？影响保鲜库造价的因素又有哪些？ 1、冷库保温板 冷库保温材料也是影响冷库造价的因素之一。冷库板一般推荐使用聚氨酯保温板，这种保温板经久耐用，耗电低，保温效果好；而聚苯乙烯保温板价格相对于聚氨酯材料价…

当被问及一个蔬菜冷库的立方成本是多少或者安装一个蔬菜冷库的成本是多少时？这实际上是由于对冷库建造缺乏足够了解而造成的错误观念。因为蔬菜冷库造价不是按照多少钱一立方算的，通常冷库造价应该是依照库体尺寸大小，根据客户制冷需求结合冷库设计方案，选择厚度合适的冷库板和制冷机组设备等。总的来说，冷库建造价格会牵涉到很多因素，只有冷库工程师到项目现场进行实地勘察测量后，出具详细的冷库设计方案才能给客户算出准确的价格。 影响蔬菜冷库造价的因素都有哪些？ 1、保温材料 冷库保温材料也是影响冷库造价的因素之一。冷…

工程概况： 该果蔬仓储冷库总容积为10000立方米，主要用于烘干蔬菜、脱水胡萝卜、西蓝花等蔬菜、冻肉等农副产品的储存。冷库共分十间，其中七间为2℃~5℃的恒温保鲜库，另外三间为-18℃的低温冷冻库。 工程配置： 该项目制冷系统全部采用的是美国艾默生谷轮半封闭涡旋压缩机组，该机组制冷量大，性价比高，安全可靠。此外，每间冷库分别配备2台库迪DL系列高效强风型冷风机，使得库内降温速度快，快速对流循环，从而达到每个角落的温度均匀性。库房保温材料采用的是100mm聚氨脂双面彩钢保温库板，节能环保，阻热率极…

莼菜又名马蹄草、水荷叶、湖菜，是一种长期生长在水里面的草本植物。莼菜不仅营养丰富，而且还具抗肿瘤、降血脂血糖等药用功效。由于莼菜属于水中生长的植物，因此含水量极高，储存不当就很容易脱色、脱胶和感染微生物等现象。那么，杨新鲜莼菜应该怎样保存才能延长保鲜时间？ 使用冷库贮藏方式，将不受自然条件的限制，能有效的抑制微生物、细菌、活性酶的生长，同时还能防止莼菜的水分和营养成分流失，减缓莼菜的呼吸频率和成熟速度，防止组织老化，从而延长保鲜贮藏的目的。接下来，小编就给大家说说使用冷库贮藏保鲜莼菜的具体方法及…

佛手瓜是一种不常见的蔬菜，其营养丰富，口感鲜嫩，深受很多人的喜欢。由于佛手瓜皮薄细嫩，储存不当很容易出现碰伤和感染病害，从而造成严重经济损失。 使用佛手瓜冷库贮藏不仅可以延长佛手瓜的保鲜时间，还能保证其营养成份不流失，同时还可以利用冷库做反季节销售，提佛手瓜的经济价值，以够满足不同消费者不同季节消费需求。下面，小编就给大家详细的介绍佛手瓜冷库的贮藏方法及储存温度要求。 1、采收事项 为了更好的贮藏保鲜佛手瓜，采收佛手瓜应以晴天上午或清晨露水干后采收为宜，建议采用人工采摘，减少机械伤。切忌在阴雨天…